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楼主:豆豆ツ - 

【出品美食】中式葡国鸡

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咿呀
发表于 2008-7-8 13:42:02 | 显示全部楼层
原帖由 kanon 于 2008-7-8 09:39 发表 / f& z. W2 W* Z2 J# z8 S
% k! W; ~0 d. o0 g6 i' p

) Y. V" s3 o' s3 `甘都得啊？ 我又味比人拍埋边

* w% m5 s& O% f( e( y我都比人拍边了
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味道
发表于 2008-7-8 14:00:59 | 显示全部楼层
原帖由 莫妮卡 于 2008-7-7 19:01 发表   F. i; n8 Z' ~0 e) L
4 H* y6 T- f7 Q' a" T9 z
唔好意思
% X8 D; }4 x5 u甘我宁愿唔吃了
, N% f* K+ R) R2 z因为我好明显就不是男仔C啊6 @9 d- Q. v7 G& n' |
男仔C在你眼中真重要 我笑　

: V5 t  h/ ]! F. C4 o% s甘都得啊？ 呢句話愛是話亞腸既哇，距是男人吾是男JC哇！
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味道
发表于 2008-7-8 14:01:47 | 显示全部楼层
原帖由 莫妮卡 于 2008-7-7 19:12 发表 5 u) T. q4 W/ _5 d, Y! X2 O# ^

4 F# |$ e9 b+ H2 @# s+ g) u就算系男仔都未有得吃，甘女仔就要拍边了
, s# |! G% T' D( H' I! K
甘都得啊？ 做乜甘講既！
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味道
发表于 2008-7-8 14:02:18 | 显示全部楼层
原帖由 kanon 于 2008-7-8 09:39 发表 / o. n) y- x/ u( T" H1 L" |
  j# j) k6 _3 n9 _9 Y
, y' n6 s. K6 a% s) J; j( h& w$ y
甘都得啊？ 我又味比人拍埋边
' _8 V9 |- _$ Y& L' K, Z) E
我笑　t 爾就拍邊其他人就吾使拍！
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陆路
发表于 2008-7-8 16:26:04 | 显示全部楼层
哦！有空我也要试试，不放水，薯仔米会焦咯！
$ _0 G/ @* ^/ L$ U. y5 A, k& @! r有点怕怕，楼主你不会老点我地吧！！甘都得啊？
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kanon
发表于 2008-7-8 16:27:15 | 显示全部楼层
原帖由 味道 于 2008-7-8 14:02 发表 ' ?* N% x; \( V; n2 n" B

5 X; @  \5 j9 k, L 我笑　t 爾就拍邊其他人就吾使拍！

6 r1 B7 Q" h( W  T  p9 H0 G! M$ C* P" `9 j$ i& U6 h
我笑　t 我有话吃尔煮既鸡咩，尔得口，鬼信尔绿
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豆豆ツ
 楼主| 发表于 2008-7-8 18:17:56 | 显示全部楼层
原帖由 陆路 于 2008-7-8 16:26 发表 $ r9 ~0 S9 y5 M' e( e
哦！有空我也要试试，不放水，薯仔米会焦咯！
8 g( d! t  B& Z% t7 n/ i有点怕怕，楼主你不会老点我地吧！！甘都得啊？
/ U% M" }0 H) T' ]3 u( C% O! R
你唔信我可以问下我哋既成功人士——味道既蛇！
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味道
发表于 2008-7-8 18:42:35 | 显示全部楼层
　哈哈　  愛煮毛放水既，D薯仔只有一D制焦但吾知點解煮下會有水出哦！
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豆豆ツ
 楼主| 发表于 2008-7-8 18:47:08 | 显示全部楼层
我都话架啦，我都有介绍到薯仔系要焦焦哋先好！, l- M, O$ e7 A6 @0 F
出水系因为鸡同猪肉都有水分耶耶, _% m& T6 s0 m
/ J) U9 k+ v- p5 n* n
[ 本帖最后由 天晴 于 2008-7-29 21:23 编辑 ]
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味道
发表于 2008-7-8 18:52:37 | 显示全部楼层
耶耶 吾知是未腌得内呢，我腌左差吾多成个钟咯，榨左好多姜汁落去，放左两更白酒.三更盐.一更糖.一点点豉油.从九点几开始搞，搞到十一点几！
. w7 t3 u9 n% l
' D' @3 z$ M5 G; n 我笑　 但最终我既努力没白费出利既效果个个都话好食！
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豆豆ツ
 楼主| 发表于 2008-7-8 22:23:13 | 显示全部楼层
原帖由 味道 于 2008-7-8 18:52 发表
. r8 q$ C- i; _; a" ]4 k5 s0 j耶耶 吾知是未腌得内呢，我腌左差吾多成个钟咯，榨左好多姜汁落去，放左两更白酒.三更盐.一更糖.一点点豉油.从九点几开始搞，搞到十一点几！
8 x; \, j8 d- O8 r" w) O/ q1 O% [1 S% x- E/ H/ R) a) r
我笑　 但最终我既努力没白费出利既效果个个都话好食！
: W9 X. x7 V8 {; W, i, t
哈哈，甘就太好喇，你好犀利啊耶耶
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发表于 2008-7-28 10:40:05 | 显示全部楼层
耶耶 稳晚试下先
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天晴
发表于 2008-7-29 21:23:33 | 显示全部楼层
原帖由 豆豆ツ 于 2008-7-8 18:47 发表
; ], N4 j9 }3 k6 C4 ]2 n# F7 f我都话架啦，我都有介绍到薯仔系要焦焦哋先好！. M: i8 @: v% |8 P" [7 m
出水系因为鸡同猪肉都有水分耶耶
) K, ]6 [( q  d" B
之所以會有水份，最大嘅功勞係D鹽，鹽有起到將D雞、豬肉同薯仔出水嘅作用，再加上雞本身有油同埋係半肥瘦嘅豬肉，所以，煮嘅時候，水份同油一齊出曬嚟，咁未唔會窿囉！
+ \) M8 D7 K: T0 ?5 f: P不過就係怕哩個菜，油份太多啫，所以我到依嘎都仲未敢試下煮，等到入秋啦，我霖應該係時候啦！
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发表于 2008-7-31 16:02:19 | 显示全部楼层
原帖由 味道 于 2008-7-5 14:43 发表
: h1 b  R( S- a8 Z) u  k+ n2 p6 P1 O8 |
甘都得啊？ 沒紅酒用白酒得磨，是未放落雞個度！
, t' P' |0 b7 n5 }
--- 可以放啤酒代替红酒或者白酒么？？
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豆豆ツ
 楼主| 发表于 2008-7-31 20:46:21 | 显示全部楼层
原帖由 快乐源自内心 于 2008-7-31 16:02 发表 ) m3 }! p, I5 ^  h

' W% n2 O# a* ]) t1 @* u--- 可以放啤酒代替红酒或者白酒么？？

" e8 S8 H- p7 B3 P) l7 {, \试下蛇，应该都无问题怕甘都得啊？ 3 x4 w: |5 M- a" W% ^7 O
你成功左一定要同我哋讲好唔好味啊:loveliness:
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