为孩子做的蛋糕们

chocofm

6 c0 @3 ~* X6 R" k' e4 P! c# {$ d家有小公主一枚，自打她降临后为了让孩子吃上健康的食品，从此投身于烘焙以及各类diy的水深火热中，几年里作品不算多，但还是值得狠狠纪念下，晒晒图解解馋吧，嘿嘿···
2013年送给孩子的圣诞节蛋糕！
造型好喜欢好有爱，有木有！看到第一眼就喜欢上了，红绿丝带是点睛之笔啊！圣诞元素角色也很可爱，反正我是很喜欢的，家里小公主那就更不用说了，整晚都是尖叫着表达她的欢喜的！
2 {$ t2 v, e* ?" R3 X: l动物淡奶油抹面+红肉火龙果水果夹心+椰蓉撒面，绝配啊，味道空前美味！
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6 c2 w( O- c3 O( }- W0 N! h0 O5 q4 y用的是托朋友在美国寄回来的惠尔通安全色素，捏角色的过程很充实很快乐，很好玩呢！




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chocofm

小公主读幼了，很喜欢上学，第一次离开妈妈到全新的环境学习生活，没有任何哭闹等不良情绪，真棒！第一个教师节，给孩子做了个10寸的奶油蛋糕送给老师们，老师们辛苦啦！
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5 I1 Z. b% A( u6 z6 P3 }- I- ]' B周末，小公主说想吃蛋糕了，胡生玩性大发，抹了个巨多奶油的“树桩”蛋糕一家人分享。这8寸的蛋糕正常是2磅，硬是让胡生加到了4磅左右，超级满足！


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未自己亲手做蛋糕前，觉得外面卖的奶油蛋糕真心不怎么样，太甜腻了，不适合我这些不爱吃甜食的主。投身烘焙大军后才知晓，原来外面卖的奶油蛋糕都是用植物奶油做的，所谓植物奶油其实就是人工奶油，含反式脂肪酸等对身体有害的物质，而且糖粉高容易腻。而动物奶油则是从牛奶中提取，健康又美味，可随自己喜欢添加糖分。用动物奶油做的奶油蛋糕，个人感觉口感就像吃品质上乘的雪糕差不多，反正我吃得肚子圆圆的也不觉得腻，只觉得撑死了，哈哈！
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chocofm

chocofm 发表于 2014-3-2 02:55
小公主读幼了，很喜欢上学，第一次离开妈妈到全新的环境学习生活，没有任何哭闹等不良情绪，真棒！第一个教 ...

小公主上学后，作为妈妈的我也沾光认识了她很多同学的家长，这个蛋糕是给女儿同学的家长做的，刚好在圣诞前后生日，听说我要做圣诞蛋糕，也要求为他们做一个生日蛋糕，简简单单的款，朋友一家都很喜欢！
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中秋节，没有做月饼，胡生说就用蛋糕做个“月饼蛋糕”给孩子高兴高兴吧，胡生总是天马行空很多奇趣的想法，而且对我的烘焙爱好又是出钱又是出力的支持，认真唔话得，呵呵~
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闲来习作--篮子蛋糕
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chocofm

六一儿童节，给家族里的几个孩子做的节日蛋糕
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chocofm

终于都困了，今晚发神经玩失眠，无聊发发以前做的蛋糕，还有些作品迟些再发吧，睡觉觉了~

快乐源自内心

你太棒了，胡生胡小姐真幸福

小小凝希

做得真好！LZ真幸福！

木子盛

好厉害啊你！

心自飘零

看到流口水了{:76:}

晓华

楼主犀利，霖吾到我地从化甘多高人啊，D蛋糕可以整到甘靓

随便小男人

无得食{:156:}

开心

哇，好靓好特点，好有心思，唔系一般人做得到啊

chocofm

快乐源自内心 发表于 2014-3-2 07:29
# ?" y$ g. P1 n' A你太棒了，胡生胡小姐真幸福

师奶&吃货一枚，整天就想着做吃的，是他们让我充满幸福感至真，呵呵…

chocofm

小小凝希 发表于 2014-3-2 08:14
做得真好！LZ真幸福！

2 T+ A  Z0 b3 q- F" x; z谢谢！

chocofm

木子盛 发表于 2014-3-2 09:11
好厉害啊你！

& z4 n1 N4 W( c# A4 v嘿嘿，其实也只是入门水平，我认识一些民间高手那些才叫厉害，做的蛋糕堪称艺术品，使劲跟尾学习中