向大家请教一下——凉拌青瓜点整啊

豆豆ツ

我想整凉拌青瓜啊，不过我吾识整，边个识整，教下我吖---

bright

我都唔识整。

莫妮卡

原帖由 bright 于 2008-7-8 12:53 发表
" _4 C) ]( K* m, x我都唔识整。

( Z+ S# d; s1 ^; Q9 i# K( O" {0 ?! }5 F引用一下啊

bright

原帖由 莫妮卡 于 2008-7-8 12:57 发表
, H" _4 V. U2 u2 M( A
引用一下啊

9 P% ]+ p# f" Q. Y/ j# _甘岩既，似乎都无咩做主妇既潜质。

豆豆ツ

尔Ｄ两只嘢好废啊甘都得啊？

咿呀

我又唔识啊

莫妮卡

原帖由 豆豆ツ 于 2008-7-8 13:20 发表
0 ]3 [& u+ @. S% `# H尔Ｄ两只嘢好废啊甘都得啊？

好废咩？
哈哈
你想整比我吃啊？
好啊

bright

原帖由 莫妮卡 于 2008-7-8 13:29 发表
* Z: B" D: ~+ C/ V' c8 J* F* b
0 h! N# x2 a% a: _, r& J0 g好废咩？
哈哈
& Z# S" Q* ~5 i( M6 b你想整比我吃啊？
  m. l, v+ r. [6 e/ d4 n好啊

1 u7 I' Q/ C- ]* ^! F" @引用一下。

豆豆ツ

原帖由 莫妮卡 于 2008-7-8 13:29 发表

2 Y/ A! D- a$ f, `% B好废咩？
哈哈
你想整比我吃啊？
4 C5 T; ?1 R4 J+ s8 T' C) X好啊

尔教识我，我就整俾尔吃 我笑　t

咿呀

干嘛你们俩这样子的，不要做给她们吃
! G- Q' [6 m) @- P(*^__^*) 嘻嘻……
! e7 A; @; E* Z+ t. O# }做给我吃啊
哈哈

味道

耶耶 豆豆爾吾是最識整野食既咩，愛仲想請教爾添！

常欢笑

我教你拉,我整过啊!

先将黄瓜洗干净,切皮,但最好保留一点皮,这样吃起来好吃滴呀!
( G- ~. V$ J& t4 Q* V
成条青瓜放在粘板上,用刀背王青瓜上快速拍一下(这是拍青瓜的由来)
(记住粘板和刀具要用热水过一下,这样比较卫生)
之后切片,不用太薄或太厚,适中就ok 拉
& j7 q+ X0 A# U- y6 j
, L" \  h1 v1 L. x' B" B% K最后放在碟子里放上适量的陈醋\酱油\麻油\蒜头碎\然后拌在一起
味道的浓淡就看个人口味了,我喜欢多醋的,所以喜欢多落点醋咯
5 c3 }! H  {. [. P$ S' ?9 Y
然后过十分钟,所有调味料入味拉!!大公告成!
$ c1 m$ C$ ~! ]! E8 I: j. q
想吃到更冰镇的,可以放在冰箱冷藏一会儿,味道更正啊

常欢笑

如果放上芝麻和香菜(元西)一起拌就更正拉

bright

不是拍到差不多碎就可以的吗？还要切片啊？

kanon

--- 常欢笑姐姐，尔几时整比我吃啊