叶黄素的作用

小小凝希

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。
+ d5 E4 X$ m0 @% g; l, B3 T* c  d  （1）视网膜的主要色素成分：叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是人眼视网膜黄斑区域*的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。
' j% Y- m! i5 R6 I# ^+ R) u. s  （2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变：太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化。
  J/ U3 x/ z# `0 M/ H  （3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
  （4）保护视力：叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
  （5）缓解视疲劳症状；(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等)
* p; o- K( w- ]  （6）提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育；
) X" {: _: u1 E9 U0 Y( Z5 B  （7）预防黄斑变性及视网膜色素变性；
  （8）减少玻璃膜疣的产生，预防AMD的发生；

zhucanjian

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david-liu

咁叶绿素呢？

小小凝希

david-liu 发表于 2012-6-22 11:24
7 d4 _1 V1 A" o5 j. I& l0 G. X! ?咁叶绿素呢？

你同李版权是未讲好左的？一个问叶黄素，一个问叶绿素！{:99:}

david-liu

小小凝希 发表于 2012-6-22 11:42
' S" i# t$ a! v) W$ S$ O. ?你同李版权是未讲好左的？一个问叶黄素，一个问叶绿素！

# x, z0 b: t* ~9 \# f/ w{:153:}

小小凝希

david-liu 发表于 2012-6-22 12:19

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