拜师成功[凉拌牛肉]

神采飞扬~华哥

自做饭店己来,客人口味要求,我挡口推出凉拌菜己有三年,但一直不理想,所以很少客人接受,后来经朋友介绍去左几家饭店去试,始终学唔好点做,昨晚朋友相约本人去良口玩,后经热水市场吃饭,点菜时要左个凉拌牛展,吃味到出品都可以后经过闲谈得知老板是个热心人,我就向老板求教,老板居然答应,哈哈我亲手做左一次居然成功,,,多谢师父,,,,在此大家也分享下,,,,,,,,用料,牛肉半斤,辣椒碎五钱,生蒜碎一两,香菜一两,味精一线,食盐,先张牛肉放压力煲压十五分钟,压时放八角三个,果皮半只,香叶等,张牛肉放冻,切片张先前既配料加入,再加少少麻油,既可,
1 R$ ~$ [; P$ v9 H

神采飞扬~华哥

过来罗,就仲末收挡,兄弟俩{:158:}

小小凝希

要求，试吃！{:179:}

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2012-9-11 08:31
要求，试吃！

{:153:}又引用一杠线

小小凝希

快乐源自内心 发表于 2012-9-11 09:06
. B/ O# w2 C) f% F* y! G+ [又引用一杠线

齐齐去打劫距的牛肉，哈哈！

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2012-9-11 09:09
齐齐去打劫距的牛肉，哈哈！

8 L8 e+ G" g/ G. u+ k2 S{:76:}你记得俾电话啊

小小凝希

知道，多D人去劫距先过隐的嘛！{:153:}

街口坚仔

小小凝希 发表于 2012-9-11 09:51
知道，多D人去劫距先过隐的嘛！

# c6 f+ ^! |4 W: T7 N6 p" k{:153:} 算上我一个！！不过要星期六、日晚！！

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2012-9-11 09:51
% ?! S- }: U  ]  r知道，多D人去劫距先过隐的嘛！

. |- g6 H6 S! d# e" d8 X) m- x/ L{:174:}唔知到时只嘴可以食得凉伴未呢

钓鱼仔

{:76:}有试食么？？？？

钓鱼仔

{:153:}大家集中去试食，来个三五十人，好么？？？？{:153:}

快乐源自内心

钓鱼仔 发表于 2012-9-12 09:19
大家集中去试食，来个三五十人，好么？？？？

! P" P; m$ B9 ~" ^' _4 b{:174:}等你电话

钓鱼仔

快乐源自内心 发表于 2012-9-12 09:43
( G3 i; p6 r7 \; X/ m等你电话

! ^. P3 D" ~( Y. A{:157:}你有我电话咩？？？？{:157:}

快乐源自内心

钓鱼仔 发表于 2012-9-12 09:44
$ a, K6 W9 c9 c' n' T/ b6 ^你有我电话咩？？？？

& Y& z0 `1 _& v3 x. m+ S, ^, u; V; D{:157:}好似木有{:106:}唔记得大家都无添

钓鱼仔

快乐源自内心 发表于 2012-9-12 09:46
9 [" T4 \" q7 q2 w" s  t好似木有唔记得大家都无添

8 z; V- Z2 Y' X2 y3 H! z{:153:}召集去食巨嘎牛肉