猪皮冻。

小小凝希

第三泡功夫茶 发表于 2014-01-15 14:57:45
不敢吃！没吃过...

穷苦人家的食物，唔岩你吃的。

小小凝希

快乐源自内心 发表于 2014-01-15 11:41:07
9 @; i  t. B4 q6 ?, o{:76:}求试食，求制作方法

! g( E1 s2 r4 w# y猪皮买番来，去毛，飞水，过冷水，把表面白色的肥油切去，一定要去得彻底。再飞水，过冷水。切粒，放入煲中，文火煲至猪皮烂，起胶，加入杞子，切好的红枣片，再煮一分钟，关火，放盐，酱油。倒入保鲜盒中，冷却定型即可。（呵呵！这是我的做法，不知道有什么不同）

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2014-1-15 20:37
猪皮买番来，去毛，飞水，过冷水，把表面白色的肥油切去，一定要去得彻底。再飞水，过冷水。切粒，放入煲 ...

{:165:}好麻烦，储定猪皮等你整

Lee(小妹）

哇。看起来很好味，几时有机会试食啊，没食过喔@_@

小小凝希

快乐源自内心 发表于 2014-01-15 22:38:34
[quote]小小凝希 发表于 2014-1-15 20:37 [url=forum.php?mod=redirect&go

唔便储，去买未得罗！

小小凝希

Lee(小妹） 发表于 2014-01-15 23:08:16
: M7 z. f4 f/ i' D. N( m3 e哇。看起来很好味，几时有机会试食啊，没食过喔@_@

# B0 Z5 x# ~3 n- m) \% i, a6 R9 c放得多辣椒过头，好辣，不过真是好弹牙的，又无猪皮果D难闻的味，特登加左红枣杞子，食得下的。

ぷ開心^ō^伯

没吃过，唔知有没机会试到味道呢？

甲柺

唔知送白酒好定啤酒好。。。吞落喉咙怕会有d痢

david-liu

冇得试吃冇真相

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2014-1-15 23:25
0 J; [' P6 e4 P. M4 P' m' O' V唔便储，去买未得罗！

; S+ _4 M1 }7 z9 S( a% v9 w4 `直接有猪皮卖噶咩？

快乐源自内心

小小凝希 发表于 2014-1-15 23:46
3 J: |7 t% T+ l4 y! O, `放得多辣椒过头，好辣，不过真是好弹牙的，又无猪皮果D难闻的味，特登加左红枣杞子，食得下的。

你几时再整过{:164:}无钱买蛋白粉，要补充骨胶原

第三泡功夫茶

小小凝希 发表于 2014-1-15 20:30
$ |9 Y" B1 S" ?! W; s  E穷苦人家的食物，唔岩你吃的。

3 F2 ?: [9 D, W# c' A- J! c: t主要是我对猪皮不感冒！

小小凝希

ぷ開心^ō^伯 发表于 2014-01-15 23:57:11
没吃过，唔知有没机会试到味道呢？

呵呵！会有鸡机的！

小小凝希

甲柺 发表于 2014-01-16 01:03:31
5 L; \7 L" E9 }3 ]; E5 r唔知送白酒好定啤酒好。。。吞落喉咙怕会有d痢

2 @; B" D# b4 h3 O0 _# V8 Y弹牙的，唔讲是猪皮，未必会吃得出是。

小小凝希

david-liu 发表于 2014-01-16 08:42:16
冇得试吃冇真相

: I5 n3 f0 k: |7 f& l帮你试左味罗，辣左D。