最新煮意：是油王鸡亦

小邪

主料：鸡亦
配料：味是达是油~，白酒
步骤：鸡亦用是油浸过面， 放两至三大滴白酒，放几片姜片淹制三至四小时，使其入味`！
. ^. s0 E' x: c" u, i2 ]/ A     炒锅放油，待其热后放鸡亦煎至两面金黄色，再将淹制后剩于的是油倒入锅内，盖锅，熟透后装盘`！
注意事项：是油应最好选择味是达，因为我试过用其他是油，就得咸味，要另外放白糖去中和，而味是达就好味好多~！
7 V. ]+ w  v' I0 ^8 w) a9 g呢道菜非常之简单，如果平时唔忙的话都可以事先淹制好放冰箱，一落班就可以直接煮啦`！方便快捷`！耶耶

[ 本帖最后由 小邪 于 2009-5-4 20:48 编辑 ]

妙妙

睇上去太油腻了，特别是依家天气热了会没咩食欲，还是清淡D好！

玻璃

看上去好正下哦

小邪

原帖由 妙妙 于 2009-5-4 23:42 发表
+ c5 k; M6 Y* I2 m睇上去太油腻了，特别是依家天气热了会没咩食欲，还是清淡D好！

( Y8 [( U6 g) k8 f- M# u　哈哈　 唔会油的,因为系D色泽问题,所以睇上去油,再加上都只是涂左一层油去煎一煎~!

天晴

太油啦，哩D天气应该多煮D水果同肉类搭配嘅菜式。

永恒

---  流晒口水了....小邪你甘样即系想引我犯罪喔.....

Nicolas.ye

好似好油哦！
: _" o. {9 O  O# \3 I2 O& u不过食完之后饮翻D绿茶就好啦!
(*^__^*) 嘻嘻……