杜仲紅棗炖牛尾

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发表于 2009-3-11 14:54:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:杜仲10克,紅棗10粒,巴戟天10克,老姜2片,陳皮1片,牛尾700克,米酒少許.4 k2 A0 K  \5 ]! L5 Y( t
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做法:
& f3 m6 R5 X5 Z4 `( y" R1.牛尾去毛后切段,刷洗干淨,放入滾水中汆燙,撈起用清水沖涼后,再次把表皮刮干淨.
3 s9 a9 A& i1 [! k' L' h2.杜仲,巴戟天,陳皮洗淨;紅棗洗淨去核,老姜去皮洗淨備用.) l. K3 g5 O( n; b( g/ _. H6 P/ _! z
3.把全部材料放入炖鍋內,加入适量開水,鹽及米酒少許,炖4—5個鐘即可食用.; ?- c3 y$ E, R% n1 I* G; ^

- S% i. R  b! G4 x8 ]作用:可消除筋骨酸痛,調整女性產后虛弱体質,治腎虛腰痛,強健筋骨.
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