干貝炖烏雞

情来自有方

材料:當歸,龍眼肉各10克,生干貝3—4粒,烏骨雞腿一只,姜2—3片.
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( p4 \# `- X0 Q( X做法:
* {- L3 b) r; ]% y; H1.生干貝放入清水中泡開,烏骨雞腿洗淨,汆燙,撈出,切小塊.
4 _4 N  C7 I* S1 S2.將以上處理的材料和藥材加清水放入鍋內, 煮至雞肉熟爛.
) z' I2 h. B, C5 S+ }- |0 a3.加鹽調味即可.
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作用:益气補血,滋潤補身,适用于妊娠体虛,暈眩等症狀,為准媽媽增強体力及抵抗力,為胎兒提供优質蛋白質.