桂花红薯年糕甜汤

纠结

主料:糯米年糕适量  蕃薯适量  冰糖适量  干桂花适量
8 q; Z$ O3 J% L& y1 I) b0 w辅料:糖少许

  d5 |( a* c+ I  h/ t1 L0 L  A桂花红薯年糕甜汤的做法步骤
1. 将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁；
2. 汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开；
3. 蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右；
* h/ ]; L. q* n8 D' J- @4. 按个人口味再放少许糖调味；
$ i$ ]2 e) _2 K2 w5. 最后出锅前撒上干桂花即可。

" y3 |8 }9 q) _+ O小贴士
4 b  V/ K" c( c: M1，非常简单的一道甜汤，几乎没有什么难点；
, D" p, S' M! S6 y4 ?  h2，年糕建议选择纯糯米的，口感好；
3，年糕和红薯切成大小一致的丁，易熟也更好吃；
4，冰糖如果事先放的够多，可省略白糖这一步，或者，可根据个人口味不放糖，建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。

天天天蓝

弱弱的问句：糯米年糕是啥东东？？{:165:}