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9 J# [( ~- a& W, K7 j7 G- x用料 ：7 b9 Z7 H0 T$ ~% w$ _- s F
( _6 A: [! O, ?# m n, _5 H/ ] G
高筋面粉 500克100% 芝士丝 适量; ~7 s$ C+ e2 r
洋葱 300克 盐 8克1.6%( B; r( @# ]* j
橄榄油 10克2% 干酵母 5克1% t+ x( m x: h- S1 b. {9 P
水 300克60% 意大利综合香料 适量& }. Q7 j% ^' S2 j
/ r0 F% \+ m" [- a& ^0 T, Q' K1 f做法 ：
B! N# J, _) f/ f
~" m6 a+ \% _1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性
3 [% s* \. M- x) b' ^ a- I2.室温30℃发酵50分钟
( b D5 Z# U. F O2 e% r+ _3.分割成200克一个
) z$ o0 L# O( j2 m$ I4.滚圆松弛20分钟
: j* Z9 c# P$ G4 E3 e5.将面团擀成圆饼形
; a7 X6 `) E" g5 p! @5 c6 u# \6.放入烤盘
# ?5 k0 f) X2 w9 p% \" J: y7.放上芝士丝
) j; U! G9 ~8 J# J8.放上洋葱圈9 W$ P. Y/ F0 P/ A
9.以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉洒上意大利综合香料
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