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滋味排骨口留香

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发表于 2012-9-20 22:01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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1 |7 E. n) q; r& Z% N5 B做法: 6 X% z0 n# i# r% q! x3 z' U( H

  C6 \/ ]0 V# J6 _. V1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2 I0 V3 [- j! ~* A7 _4 r- I

. {: k* A8 A1 H- B2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 6 K4 R" p! q$ V$ N' J0 y8 n& ^- |  z

3 N7 P. N& ~/ L: p- b! i3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; . w8 K: C! Y* d

' L( U( u$ P! ^- i4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
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发表于 2012-9-20 22:07:25 来自手机 | 显示全部楼层
看到图片就更饿了
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发表于 2012-9-20 23:50:10 | 显示全部楼层
{:76:}刚刚吃饱又饿咯……点算{:156:}
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