丰衣粥食之柴鱼花生皮蛋粥

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发表于 2012-8-27 14:16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:皮蛋,花生,柴鱼一条' R; i  _1 t& g4 d* q
20120824398.jpg
) ~% p, v5 v) p% G先将柴鱼斩件用清水发开,好似吸水棉花一样,好快就发开左啦
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:19:06 | 显示全部楼层
20120824399.jpg   z2 x" ?$ P2 u- }
2 L! U: h2 A$ D' D; z! K
由于时间关系,已经将柴鱼撕碎备用,撕的时候将顺便将柴鱼去刺" c* ?* ^' D$ Q- Y
花生提前用水浸泡
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:21:18 | 显示全部楼层
20120824402.jpg - E" z1 l& ^, \8 V
一个多小时后加入盐调味就食得啦6 n1 X3 V9 I1 ~: r  M+ x5 e; J+ }
切记:阿爸阿妈教落,洗好米的时候放点花生油落去煲,这样粥会又香又绵
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发表于 2012-8-27 14:31:22 | 显示全部楼层
你就识得食,食左又唔肥,真系浪费{:153:}
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:35:41 | 显示全部楼层
{:76:}柴鱼花生皮蛋粥实在太香了,一下子食左三碗,煲的时候妈妈话好香,以为我煲隆左
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:36:34 | 显示全部楼层
20120822396.jpg 1 X# s  {3 F8 ^9 s9 ~1 {' o9 l

0 R7 V( P+ u4 ?1 c4 k排骨淡菜皮蛋糕好似都无柴鱼花生甘好味{:98:}不过淡菜仔好有营养
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:37:21 | 显示全部楼层
云淡风轻 发表于 2012-8-27 14:31
2 D7 @: D& c" b) |  s: q你就识得食,食左又唔肥,真系浪费
8 P; [+ _& }* E
{:78:}风风,我重左两斤了,不过妈妈话我晚晚整宵夜,晒晒距滴煤气
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发表于 2012-8-27 14:41:11 | 显示全部楼层
{:76:}几时煲来吃
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 楼主| 发表于 2012-8-27 14:55:01 | 显示全部楼层
茶茶 发表于 2012-8-27 14:41
& h  h( Y  ^- A' ?; o几时煲来吃

1 X' g8 p2 I  `8 W( `# d0 B- Z1 z9 M睇下你几时方便罗{:76:}
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发表于 2012-8-27 15:40:51 | 显示全部楼层
快乐源自内心 发表于 2012-8-27 14:55
" Z: P9 m. o$ ]+ J9 ~睇下你几时方便罗

! P, s! o9 p4 J$ N- d2 @{:76:}我几时都方便
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 楼主| 发表于 2012-8-27 15:43:49 | 显示全部楼层
茶茶 发表于 2012-8-27 15:40 : r/ T3 y2 A" O6 ^* F3 ?
我几时都方便

% M- A; K. S( S% m! Y9 x8 o{:76:}甘稳晚大家都得闲的时候啦
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发表于 2012-8-27 16:05:06 | 显示全部楼层
好正点啊{:164:}
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发表于 2012-8-27 16:26:27 | 显示全部楼层
吾系用清水发开好磨{:99:}# N/ c6 V. W& z9 Y. q: Y
应该系有用凉水发开{:104:}
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 楼主| 发表于 2012-8-27 16:38:53 | 显示全部楼层
david-liu 发表于 2012-8-27 16:05
+ s: B4 E/ _" W( A$ N" O好正点啊
' N- L' L5 h8 o4 i/ m6 U& X
有机会一齐食
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 楼主| 发表于 2012-8-27 16:39:05 | 显示全部楼层
李清水 发表于 2012-8-27 16:26 4 }1 V0 a0 x  N. O
吾系用清水发开好磨$ F9 \4 k; J6 c/ \  d
应该系有用凉水发开

/ H3 }0 q2 {( n: @% H; O+ Q是用清水发开啊
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