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焦糖牛奶炖蛋好味道

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横山王
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发表于 2012-8-3 16:20:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料：1 G4 t! _) d5 P7 y1 d4 U! C! h
牛奶250ml、鸡蛋两只、糖  _# q) b! c% {* {
做法：+ I3 R* M$ [7 ~0 Y& G3 P& }! O" F
1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀% n; A) r1 f+ X' N
2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水炖10分。
7 @2 Q7 D# ^) s! O. s http_imgload.jpg
3 ~+ n2 A9 C# A( l4 D
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王小溪
发表于 2012-8-3 16:33:36 | 显示全部楼层
{:98:}看着好想吃
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清水豆豆
发表于 2012-8-8 23:18:21 | 显示全部楼层
所谓焦糖，那是在锅中，把黄糖炒到老火，而定其名曰
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天天天蓝
发表于 2012-8-10 19:38:44 | 显示全部楼层
睇落好滑溜喔！
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曼陀罗
发表于 2012-8-29 19:20:36 | 显示全部楼层
好好味甘喔。
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