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鸡蛋 羊肉

名称： 鸡蛋羊肉面

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横山王
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发表于 2012-6-9 20:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
　　来源：《太平圣惠方》
, K# ?6 G8 v! h/ ?0 c& b　　
, D) t* b* Z/ c* c$ ^　　原料：白面粉120克，鸡蛋4只，羊肉120克。% S0 W! G1 B1 v2 C+ [$ Q! H/ N
　　2 S. v( |/ A7 w4 E% _! k' M3 z
　　制法：先将羊肉剁成细馅作羹、取鸡蛋清和白面粉做成面条。加适量的鸡蛋面条于沸水中，煮面至熟，再加调料及羊肉羹。7 `/ O& J8 v. V6 ~
　　% K) y( I6 G5 X% x5 H3 V
　　服法：早晚空腹服。. I8 r5 O0 {) X: Z
　　
* g7 t0 h0 ^1 ^$ a　　功效：健脾开胃，益气补血，泽颜白面。适用于气血虚弱所致的面容樵悴、萎黄不华者。+ X* J, l$ h% W' N6 R# ^
　　% x( f9 `1 a  }+ ]/ W0 Z4 k
　　
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李清水
发表于 2012-6-9 21:31:05 | 显示全部楼层
我只食羊肉
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