鲜美啤酒鸭的做法

横山王 · 发表于 2012-4-28 14:44:00

啤酒鸭; v1 t- s/ c4 }$ B0 L6 q. ~8 }! E( s
材料：鸭一只剁小块，干辣椒，姜片，蒜辩，葱，八角，花椒，陈皮，桂叶。
调味料：啤酒一罐，酱油两大匙，盐／味精各少许，红油一大匙。
做法：锅内一大匙油烧热将鸭块爆出油后捞起。锅内留一大匙油将蒜瓣，干辣椒，姜片爆香，放回鸭块，倒入啤酒，放花椒，八角，陈皮，桂叶，加盐／酱油／葱，烧开后转小火，上盖焖煮４５分钟，淋上红油拌均即可。香辣醒胃，丰腴浓郁，汤汁拌饭捞面一流。

横山王 · 发表于 2012-4-28 14:45:29

新手。图片有些大，不过，啤酒鸭的味道是不错的，要支持哦

david-liu · 发表于 2012-4-28 14:49:35

{:164:}嗯，这个正宗

盗鱼二两 · 发表于 2012-4-28 15:47:40

貌似很好吃的说

一穷二白 · 发表于 2012-4-28 18:30:11

{:76:}正啊。。。

望天桐 · 发表于 2012-4-28 20:05:39

哇，可以开店咯！{:164:}

yuying · 发表于 2012-5-4 09:48:23

看上去好美味哦

鲜美啤酒鸭的做法

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复