简单的俩人午餐。。。

桃子

: \3 o2 J7 t  s
, b2 J1 `+ E6 E4 a" d6 _3 z今天下大雨，本来是打算中午回妈妈家吃午饭的，唯有呆在自己的家继续给老公做好吃的{:160:}

葱香豆渣饼

                        

瑶柱排骨粥

                    

煎酿鲮鱼，煎土豆肉饼

                                                                                                                                                   有朋友想知道酿鲮鱼的做法，我再补发几张吧
买鲮鱼的时候叫老板把鲮鱼起骨，回家再把鲮鱼起肉留鱼皮，鲮鱼肉和猪肉一起剁碎，装在盘子备用。冬菇，虾米，瑶柱用热水泡软切碎，葱切碎，然后把所有材料倒入盘中加入盐，糖，胡椒粉，生粉，油搅拌均匀。最后，鲮鱼皮抹少许生粉，再放入鲮鱼滑把鱼皮包好压实就可放入锅中煎了，煎到两面金黄色，八成熟时加入葱和姜丝，再少许酱油焖两分钟就OK了！                    

在市场买了三条鲮鱼，起骨留肉

                     

顺着鱼刺生长方向逆着切肉，留鱼皮

                                                   

鱼肉和猪肉剁碎，瑶柱，冬菇，葱切碎

      

鱼皮抹上生粉，包上鱼滑

david-liu

你老公不单单幸福更有口福！
要拴住男人的心先要拴住男人的胃{:163:}

快乐源自内心

哎哟，我不是你老公，能不能吃啊{:76:}

桃子

快乐源自内心 发表于 2012-4-13 14:40
哎哟，我不是你老公，能不能吃啊

可以啊，欢迎欢迎{:163:}

快乐源自内心

桃子 发表于 2012-4-13 14:47
可以啊，欢迎欢迎

{:173:}先感谢{:161:}桃子真好

多少啊多少

我都想吃。桃子的手艺太好了。{:163:}

盗鱼二两

巧手媳妇啊，口水流了一地{:176:}

david-liu

最后那个是不是马铃薯啊？

一穷二白

{:157:}

桃子

david-liu 发表于 2012-4-13 16:49
  L' @: W8 j$ n0 Z6 S最后那个是不是马铃薯啊？

是的，马铃薯片对半切开，中间酿了鲮鱼肉再煎的。

桃子

多少啊多少 发表于 2012-4-13 14:50
我都想吃。桃子的手艺太好了。

谢谢！你的手艺也不错啊！

多少啊多少

桃子 发表于 2012-4-13 21:54
! _, L6 @- o! @& [谢谢！你的手艺也不错啊！

1 V9 V9 {0 q7 E3 j% O# u/ b) g4 T差得远呢。。其实我最讨厌做家务之类的事，所以也包括煮饭做菜。

天天天蓝

{:76:}流口水咯..............
请问“葱香豆渣饼”是真的用豆渣做成的吗？
好想试试能告知具体材料及做法吗{:82:}

桃子

天天天蓝 发表于 2012-4-18 20:49
! h% ?8 ?/ C  V$ g流口水咯..............
请问“葱香豆渣饼”是真的用豆渣做成的吗？
好想试试能告知具体材料及做法 ...

# w4 }) r5 `7 X) }8 q2 e对，就是平时打豆浆剩下的豆渣，做法很简单的：盘里放入面粉，豆渣，加鸡蛋，盐，少许五香粉，葱粒（我喜欢吃韭菜，所以加了一些进去），所以材料揉成面团，再分成一个个小面团用手搓圆压成饼状就可以放到平底锅煎了。

天天天蓝

桃子 发表于 2012-4-19 11:38
# i: |4 F* n4 |& {( u( U9 a对，就是平时打豆浆剩下的豆渣，做法很简单的：盘里放入面粉，豆渣，加鸡蛋，盐，少许五香粉，葱粒（我喜 ...

太好了！
* ~+ `6 }, m- V* o# l下次磨豆浆饮豆渣就不会浪费咯
' K7 Y% X/ P7 K2 h还可以品尝到美味的豆饼