玉米红萝卜排骨汤

快乐源自内心

食材明细

& }; m1 O8 m: T4 w8 F' b' u" C红萝卜：两条
: P  Q0 o, ?  C. _: I排骨：一斤
% S5 K1 m, a9 ~  p- l% x玉米：两条
, H, v* t( a' @: z# z红枣：若干去核
5 h3 `  D# |% S' ?) q# a: \3 `杞子：少许
7 H, {- b9 g, \, S姜：几片
2 r2 g2 Q% _  ~党参：少许
6 q: N* U( y: u1 y0 V7 Z8 B麦冬：少许（呢排细佬心火盛，所以加入麦冬清心火）
9 g( K  H' d) K  _
做法：所有材料洗净切块，我用的是小熊电钝盅，调好3个钟时间，不用看火很方便，睡个午睡或者街街返来就有得饮啦，哈哈

8 ~/ D! A. j' N( I
7 }1 ~9 h! J* {; k" \  \/ O
3 f3 M; }) ]  L7 ~一切准备就绪

快乐源自内心

妈子教落炖汤要放入开水

快乐源自内心

{:153:}调好时间就去做该做的事
/ X) W. O3 @$ q+ F; T6 h

快乐源自内心

4 r+ G% W' ^5 L$ t( z' m/ G两个多小时之后{:157:}已经煮好饭菜{:76:}偷偷地试过饮得啦

{:76:}清清甜甜，我就喜欢
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. C# v" J0 u8 S( C8 \

david-liu

排骨记得要“飞水”！

快乐源自内心

david-liu 发表于 2012-3-12 02:44
5 u- k$ ?8 c! ]9 P2 b4 r排骨记得要“飞水”！

{:153:}你下次煲“飞”左叫我地去饮

天晴

呃......哩个汤应该係用明火煲，而唔係炖，楼主，下次记得啦！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 15:23
2 _, y% A' Z2 D; H4 o& [/ L呃......哩个汤应该係用明火煲，而唔係炖，楼主，下次记得啦！

! \/ y2 L3 n) [# Y  r# l6 {2 E懒得睇火{:152:}

云淡风轻

{:102:}受人之托 客串一次枪手

快乐源自内心

云淡风轻 发表于 2012-3-12 15:56
受人之托 客串一次枪手

你就买我呢只咪得罗，煲汤个时打只电话俾阿蛋同茶茶

天晴

快乐源自内心 发表于 2012-3-12 15:25
. Q. U3 l# n0 [7 v" L6 u懒得睇火

1 ]: w- M8 u$ x/ i2 Z6 Y, x哩个唔懒与唔懒嘅问题啊，煲出嘅汤既要对得住自己嘅胃，又要对得住自己嘅身体，所以楼主，下次哩汤记得唔好炖啊，一定要明火煲啊！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 23:26
+ u& J1 W3 b- A- j: W哩个唔懒与唔懒嘅问题啊，煲出嘅汤既要对得住自己嘅胃，又要对得住自己嘅身体，所以楼主，下次哩汤记得唔 ...

+ |* B2 X6 m1 I/ D1 v! B! |阿版主，如果炖会对个胃有咩影响啊？

天晴

快乐源自内心 发表于 2012-3-12 23:41
阿版主，如果炖会对个胃有咩影响啊？

楼主，玉米红萝卜係清热解毒，炖盅炖出嚟嘅汤为阴，两者一齐，对个胃冇问题，但身体唔多好，而且依噶係湿气重嘅春天。
我只係好意，并无恶意，请楼主谅解！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 23:45
3 Q7 a4 \9 @- e. D5 _9 P, n  q3 o楼主，玉米红萝卜係清热解毒，炖盅炖出嚟嘅汤为阴，两者一齐，对个胃冇问题，但身体唔多好，而且依噶係湿 ...

哦，多谢版主指教

清水豆豆

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