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1、 将红枣洗净,拍开去核(温馨提示:用刀轻轻拍开红枣容易核肉分离,这样煲出来的红枣水就不会酸,不会燥热);
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2、 红枣与鸡蛋同放锅中,加适量清水煮熟(温馨提示:鸡蛋不要等水开后再放,会容易爆,根据个人喜好还可以加入杞子);
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3、 将鸡蛋去壳,再放入锅中慢火煮至20-30分钟(温馨提示:鸡蛋用冷水浸一浸,容易去壳且不会烫手)* i) Z# P# u1 P* c
! \. m. e4 q8 B) F6 h5 f功效:有益气养血,明目之功效,适用于精血不足所致视力减退者食用,贫血及病后,产后气血不足的调养,听说红枣煮鸡蛋治疗痛经,各位MM可以在每月生理期结束后试试,建议产妇或者身体虚弱的妇女也可按这方法试试,简单又营养。 |
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