杯子蛋糕

只爱烘焙 · 发表于 2013-10-31 22:52:35

本帖最后由只爱烘焙于 2013-11-1 10:34 编辑

最近想研究下糖霜做的糖花，看它会不会遇奶油化掉，所以做了两个试验品。糖花是事先自己挤好形状,晾干以后再拿来用的.糖花下面那层看着厚厚的奶油霜自动忽略吧，本就没好好做，应该用糖粉，我用的砂糖，而且应该用很多的糖粉，我只放了很少的一部分，再加上总不喜欢放太多糖，所以质地比较粗糙。不过里面的蛋糕到是值得一提，混合了香蕉肉桂还有姜的味道，本以为这样的搭配应该会很怪异，但实际上味道却很柔和，感觉还不错。

Lee(小妹） · 发表于 2013-10-31 22:59:35

{:76:}求试食

心自飘零 · 发表于 2013-10-31 23:03:12

呵呵，又是肚饿的时间，又见美味:P

第三泡功夫茶 · 发表于 2013-10-31 23:08:25

诱惑，但不怎么喜欢吃甜食…

ぷ開心^ō^伯 · 发表于 2013-11-1 01:08:14

如果这个时候有个蛋糕多好啊，肚子咕噜咕噜叫了！

第三泡功夫茶 · 发表于 2013-11-1 03:53:28

ぷ開心^ō^伯发表于 2013-11-01 01:08:14 6 i8 \0 A- L5 ^$ c7 ?8 n6 d# F
如果这个时候有个蛋糕多好啊，肚子咕噜咕噜叫了！

怎么不是鸡腿？！

david-liu · 发表于 2013-11-1 07:55:45

又有新花款，可惜没得试吃

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 09:51:27

ぷ開心^ō^伯发表于 2013-11-1 01:08
6 h4 C3 g/ s8 c如果这个时候有个蛋糕多好啊，肚子咕噜咕噜叫了！

呵呵，有时候蛋糕确实是种诱惑

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 09:54:40

第三泡功夫茶发表于 2013-10-31 23:08
- {( e, D$ P7 Z' s* t2 J0 |诱惑，但不怎么喜欢吃甜食…

自己做蛋糕，想放多少糖就放多少哦，不喜欢甜就少放，再加上各种自己喜欢的味道,和外面买的那个差别.......所以说自己动手丰衣足食

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 09:55:44

Lee(小妹）发表于 2013-10-31 22:59 5 u% O; w: |0 E0 y* G( P
求试食

{:176:}

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 09:56:00

心自飘零发表于 2013-10-31 23:03
; a3 A. Q" g7 g! t! }8 x呵呵，又是肚饿的时间，又见美味:P

应该是宵夜时间了

飞扬神采 · 发表于 2013-11-1 10:03:54

{:76:}

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 10:05:41

david-liu 发表于 2013-11-1 07:55
& m9 h" |; A: _2 Q; m: d又有新花款，可惜没得试吃

有机会,等我什么时候闲些了,帮做.

只爱烘焙 · 发表于 2013-11-1 10:07:38

本帖最后由只爱烘焙于 2013-11-1 11:58 编辑

飞扬神采发表于 2013-11-1 10:03

昨天就是做的这个蛋糕,本来.......$#@&^*%，你知的

飞扬神采 · 发表于 2013-11-1 21:35:51

O(∩_∩)O哈哈哈~
知道，知道~ O(∩_∩)O谢谢
咱们来日方长呵呵呵

杯子蛋糕

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