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杯子蛋糕

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发表于 2013-10-31 22:52:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 只爱烘焙 于 2013-11-1 10:34 编辑 " _6 C; M; b" ^+ z; D$ p+ {
+ Q- e& Z! s9 ^1 V; F
       最近想研究下糖霜做的糖花,看它会不会遇奶油化掉,所以做了两个试验品。糖花是事先自己挤好形状,晾干以后再拿来用的.糖花下面那层看着厚厚的奶油霜自动忽略吧,本就没好好做,应该用糖粉,我用的砂糖,而且应该用很多的糖粉,我只放了很少的一部分,再加上总不喜欢放太多糖,所以质地比较粗糙。不过里面的蛋糕到是值得一提,混合了香蕉肉桂还有姜的味道,本以为这样的搭配应该会很怪异,但实际上味道却很柔和,感觉还不错。
/ S# }! I) o& ]# _7 j2 d. X IMG_0397.jpg
" M5 S4 U8 A4 H
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发表于 2013-10-31 22:59:35 | 显示全部楼层
{:76:}求试食
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发表于 2013-10-31 23:03:12 来自手机 | 显示全部楼层
呵呵,又是肚饿的时间,又见美味:P
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发表于 2013-10-31 23:08:25 来自手机 | 显示全部楼层
诱惑,但不怎么喜欢吃甜食…
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发表于 2013-11-1 01:08:14 来自手机 | 显示全部楼层
如果这个时候有个蛋糕多好啊,肚子咕噜咕噜叫了!
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发表于 2013-11-1 03:53:28 来自手机 | 显示全部楼层
ぷ開心^ō^伯 发表于 2013-11-01 01:08:14 " ~7 ~; j4 t$ K' c! o/ y
如果这个时候有个蛋糕多好啊,肚子咕噜咕噜叫了!
: e! W7 ?4 l) T  r  o! d; A
怎么不是鸡腿?!
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发表于 2013-11-1 07:55:45 | 显示全部楼层
又有新花款,可惜没得试吃
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 楼主| 发表于 2013-11-1 09:51:27 | 显示全部楼层
ぷ開心^ō^伯 发表于 2013-11-1 01:08 9 y$ B. E( P. B( Y+ X, p# q$ X
如果这个时候有个蛋糕多好啊,肚子咕噜咕噜叫了!

4 S/ ~3 Q, \. P呵呵,有时候蛋糕确实是种诱惑
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 楼主| 发表于 2013-11-1 09:54:40 | 显示全部楼层
第三泡功夫茶 发表于 2013-10-31 23:08 ! ?9 m0 g: [7 J6 ^
诱惑,但不怎么喜欢吃甜食…
: f  \6 A% h$ i/ r) n$ P
自己做蛋糕,想放多少糖就放多少哦,不喜欢甜就少放,再加上各种自己喜欢的味道,和外面买的那个差别.......所以说自己动手丰衣足食
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 楼主| 发表于 2013-11-1 09:55:44 | 显示全部楼层
Lee(小妹) 发表于 2013-10-31 22:59 0 e9 {! [3 T" V% ?2 N
求试食

7 o3 T2 C* Y/ _; N7 H! c{:176:}
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 楼主| 发表于 2013-11-1 09:56:00 | 显示全部楼层
心自飘零 发表于 2013-10-31 23:03 ; a: T/ |+ \2 T' T4 E2 T# y3 {: K$ U
呵呵,又是肚饿的时间,又见美味:P
0 `1 m, e. ?( u4 H8 x4 g; C
应该是宵夜时间了
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发表于 2013-11-1 10:03:54 | 显示全部楼层
{:76:}
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 楼主| 发表于 2013-11-1 10:05:41 | 显示全部楼层
david-liu 发表于 2013-11-1 07:55
+ J7 D7 w) |6 ]  ]& C# Q. o% N$ X又有新花款,可惜没得试吃

: Q4 f0 ~+ K3 o" E有机会,等我什么时候闲些了,帮做.
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 楼主| 发表于 2013-11-1 10:07:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 只爱烘焙 于 2013-11-1 11:58 编辑
( u+ D6 B2 T! b* c" r4 n5 [
飞扬神采 发表于 2013-11-1 10:03
) t" m. H/ Z6 J% q. }
昨天就是做的这个蛋糕,本来.......$#@&^*%,你知的
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发表于 2013-11-1 21:35:51 | 显示全部楼层
O(∩_∩)O哈哈哈~
7 r( y. e0 W& X知道,知道~     O(∩_∩)O谢谢
$ [. e- z, T! H- N+ D% e咱们来日方长     呵呵呵
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