农家自产自销的干货,香菇,木耳大促销呐.都是自家产的,地道,无中间商环节,大山里的干货,天然无污染.
! |# z( K9 C: L9 k3 q/ E 我这里是农家自种的,在晒香菇之前都略有剪过脚,根据菇形和颜色,也都有等级之分,分最差级别,普通级别,花菇级别.& c, B( k; Q8 @/ b4 q5 V- j4 ^
差级别的香菇:无花纹,中等个头菇,形状有大有小.% P+ z9 E. p7 i. R
普通级别香菇:带点少量花纹,个均匀,圆润
% I% L: x9 g! i8 E3 M 花菇:白色带花纹的花菇,圆个头/ f8 ?$ y! p; p0 I/ d+ U3 p
香菇适合做香菇炖鸡,香菇炖排骨,或者炖猪蹄% ~1 P% o) x) B+ Q
黑木耳都是椴木种植的,肉厚质嫩.适合做黑木耳炒瘦肉,黑木耳炒猪肝.. w+ M3 `$ `+ g- [7 _; S
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