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农家自产自销的干货,香菇,木耳大促销呐.都是自家产的,地道,无中间商环节,大山里的干货,天然无污染.# \; [9 t) q$ ?
我这里是农家自种的,在晒香菇之前都略有剪过脚,根据菇形和颜色,也都有等级之分,分最差级别,普通级别,花菇级别.
3 M5 s! I' r+ J* W 差级别的香菇:无花纹,中等个头菇,形状有大有小.
: Z Y4 V& J- t4 r- j! ? 普通级别香菇:带点少量花纹,个均匀,圆润
$ |: f1 D) W: Z/ n* ? 花菇:白色带花纹的花菇,圆个头4 W Y/ `0 ?$ P$ F0 I
香菇适合做香菇炖鸡,香菇炖排骨,或者炖猪蹄
4 T3 i. i& Q- ~0 A9 j+ R+ ` 黑木耳都是椴木种植的,肉厚质嫩.适合做黑木耳炒瘦肉,黑木耳炒猪肝.' M" x/ M- h8 W2 A* R* e# H m2 `
干香菇
差点级别的香菇
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