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发表于 2010-11-28 23:20:49
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维生素E(生育酚)
[color=Red]【简述】[/color]
6 x- \+ U- {6 l! J) \7 u又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。" F3 \: o: O6 I. V
顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，3 P" }% M% c+ y* R% Y9 \5 a
促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月
4 R$ |% G# L+ {0 \# m经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它
9 Z. m6 L' u2 c可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。$ O$ `1 V9 X6 G5 ~/ m5 M
鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，4 S9 `) _& [" X! l) i. i% \
致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。
0 I: x8 `8 [! u2 H: k) `1 @9 l4 N& E& }
[color=Red]脂溶性；[/color]
2 k5 a) }5 k! c3 \$ J- J贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；
( G2 Y1 s- A2 u3 P' \. a以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等
, o9 {/ K4 A2 S8 b# B, M$ U于lmg的维生素E；
# X8 w( l, T$ I. d4 k) t, \由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、( U! }7 O0 ^8 w- {6 T% J8 _7 |3 F
eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；& n- G# r1 ]4 y5 P' l! ^" {
维生素E之敌
: d8 e" e; `7 h2 p2 X高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。
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[color=Red]【一般作用】[/color], s/ s5 O. `- @- A6 E1 _7 ~* m
维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
$ o- S# U: D2 O" e; U提高维生素A的作用；
1 ^0 P6 s$ T7 ^# y) c' ^: K维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂； X0 n: C5 l1 z. `9 g" o. a) g0 J; Z- {
在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。/ G8 o6 P1 f; t, Q) [9 l
效用
7 k4 R3 C ~) q3 O, V- Q/ u: J延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
! } l4 V- ~) \5 [3 {供给体内氧气，使您更有耐久力；* ^3 I7 a- R7 M/ h0 Z2 c% z
和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；& N3 n3 @# G- v1 U' b6 q+ A; W4 F
防止血液凝固；# s0 O2 g4 L G! \* K
减轻疲劳；9 [6 G! A" e/ L3 g* E
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
# M4 x/ f3 z! }加速灼伤的康复；
& D( F+ B1 r1 ^. | F以利尿剂的作用来降低血压；, d' o9 Q/ ?' B U/ i4 W( k, E
防止流产；9 z) q5 U# n8 ]. a' q O8 Y
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；) Q, b# ?% H, \+ g+ g
降低患缺血性心脏病的机会。
& n/ N) a* K; G9 W9 f- D" R7 A. d/ u" H# k5 O4 c
[color=Red]【正常需要】[/color][人体正常需要量]
, r' u" ~# i* a ?; _成人的建议每日摄取量是8～10IU；
_ l: L1 ~1 r" H+ O8 f一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，
. \- K& y ?0 w0 t+ F* Z这和维生素B、C一样；
8 \7 Q. L9 P2 _- v" x7 U医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期- s9 k! [4 U: n ^4 f- X
服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不$ p: L. m- |+ t$ O( v1 P' o
仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
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[color=Red]【过量】[/color]$ V" n& ?6 T2 j7 d
大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中
; C; Y. B+ A) ^" o/ J9 F较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升9 B. u1 B: V* }0 B8 u5 f
高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；& M$ P n4 f- N( l# W* |
皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和
A4 Z9 f& b% ]5 @, I甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
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3 D3 a( t2 d: J[color=Red]维生素E中毒症[/color]成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，8 y0 D* I- Q/ u
偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增
3 I% F9 I8 B2 q7 q强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.
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【缺乏】
. J% h7 _( U( E! A) f' u维生素E缺乏症
0 y$ } |, T+ w2 A红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。
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[[i] 本帖最后由 快乐源自内心 于 2010-11-28 23:22 编辑 [/i]] |
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