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发表于 2010-11-28 23:20:49
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维生素E(生育酚)
[color=Red]【简述】[/color]
+ z v* ?/ k Q+ i+ p又名生育酚或产妊酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。
$ F, O: G1 I/ A0 Z: [5 \8 d$ a顾名思义,又称生育酚或产妊酚的维生素E,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响,能使卵巢重量啬,
# V( V% @- z$ j7 e( e3 E8 L促进其功能,促进卵泡的成熟,使黄体增大,并可抑制孕酮在全内的氧化,从而增加孕酮的作用。此外,维生素E对月- Z. U6 q+ ]8 |$ F
经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它8 h0 y% l" |6 Q5 J) H7 d& q# K
可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。
3 g9 d" V9 j5 w# I* D鉴于维生素E有如此多的功能,有些传媒便大“妙”该品,甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于,& |4 D' y0 d* J9 i, J
致使市面上出现了维生素E热,滥服维生素E的现象时有发生。
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[color=Red]脂溶性;[/color]
* O8 [- s, P5 }贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中;
" d& b! h5 {1 r7 {/ O9 h9 [2 c以前是以重量为测量单位的,但是现在,考虑了生物学的机能,其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等
6 p$ `' T# G' B* S; y/ P5 u( x0 |于lmg的维生素E;. ^' E# \: T6 B8 A9 u) T9 L1 M
由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成,这8种生育酚分别是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、
( ^+ C |! O. l' `' }eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最强;
/ J" `4 n1 v2 m) Z) i! ^# \维生素E之敌
5 D3 A4 V0 q4 a3 K高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。+ Z* @; k; [- K! C" Y
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[color=Red]【一般作用】[/color]% O) T$ a, V# T
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。: f7 q8 W0 Z: u: e
提高维生素A的作用;8 X6 f2 T, g$ I9 g
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;
% [2 X- }* Q3 y% ~- o% u, ~: O在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。( p" C6 e& Y& M2 C
效用2 ?0 M" v5 C8 m( |4 H
延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
4 Z1 a9 ]7 N* r+ `供给体内氧气,使您更有耐久力;
- B4 B, K( ?& p7 S; c m' ^和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;
I$ n5 v0 v4 X8 B9 O) T防止血液凝固;; D" l7 Z, T8 |+ n
减轻疲劳;
, R% u8 l8 N7 V( j8 \7 B是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;
/ I+ g; P0 u+ I# M1 a9 E: V8 o8 F4 o加速灼伤的康复;/ ]$ d# R! G' d! N# b1 Z6 B
以利尿剂的作用来降低血压;
1 ^* }( D3 J- W% m& L) o防止流产;0 {' K6 s+ L% V) K1 X
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;; @; I3 a0 H4 I; a
降低患缺血性心脏病的机会。3 X2 b8 j, Z9 M8 b7 I
, W6 o* F+ p! S7 t[color=Red]【正常需要】[/color][人体正常需要量]: j" L- q/ f) H+ W
成人的建议每日摄取量是8~10IU;% O6 F5 r, [7 t
一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,, I- M' @; u3 r" O3 m
这和维生素B、C一样;
. |8 f; @8 k0 h, B& E& Y医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克,每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上,长期$ q- C& H8 ^* f N" @4 c
服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用维生素E不
: N+ X0 r2 H, E% M仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。
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[color=Red]【过量】[/color]8 ~1 F6 m( F6 @- V& F9 p' I
大剂量服用维生素E真的有益无害吗?美国医学专家罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中
5 X/ H' S* R+ } X/ _ F; {/ z$ d较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升: \& U5 j$ D8 a% f8 L# \! q n4 v
高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱;
- ?6 H( J4 c2 g- ?皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和9 c6 V4 D: K Z- H7 u/ k% C3 d
甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
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[color=Red]维生素E中毒症[/color]成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者,( I* S0 p6 N$ D6 O! P
偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增
5 O& p/ m- L2 J; @9 s强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血.
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【缺乏】
' K) F; Y' c. k8 k2 P! y0 H维生素E缺乏症
" ^) a& `; h; @! J- w2 E* S5 _2 [红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。7 }( \6 L$ Y/ L% g1 {' C
6 g" e& c0 N5 ~# a1 G- C[[i] 本帖最后由 快乐源自内心 于 2010-11-28 23:22 编辑 [/i]] |
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