[color=Red]【简述】[/color]
# B" @/ z. C$ h; S又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。% L! C& M+ H: i9 p* L0 E
顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，
* F1 g8 Q ~6 v促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月( l. S$ t# |9 ]- T) p- S7 j
经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它3 |. m" p+ M1 B. Y1 V5 C
可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。
3 H" m: m2 ^0 Z: l$ n" ?0 v鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，, t' D0 s, [9 r6 Z6 z5 u% N+ n' S
致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。
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[color=Red]脂溶性；[/color]
$ N' P ? S0 G贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；! n$ A z+ {. A/ e' H# S1 Z
以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等
" m2 o1 U; y3 p! p于lmg的维生素E；- B5 R% H0 R) g! X! ^
由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、
4 e# g% M9 K* N" [1 s' A% Ieta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；$ \1 w6 J# h5 }! ~: l0 b4 v
维生素E之敌
: X8 i: _9 d7 | m) Q7 h3 i高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。
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[color=Red]【一般作用】[/color]
) m$ j" x% X0 l5 X$ n维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。; {( l/ j8 {( M% i. O+ {$ U
提高维生素A的作用；) [/ g$ A( k S& u. W( w$ C
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；9 @$ ^6 K( v: ^2 |0 u) U9 ?
在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
: ?+ H" }/ [' C% U3 Z1 |效用+ @' {8 p1 k ?) ^' ?) S7 p
延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；- a; D, E h/ N! Y# C
供给体内氧气，使您更有耐久力；8 h' J- a4 ?7 D
和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
9 M5 Z, ]; m3 h防止血液凝固；
: \2 T" R# T5 Q/ d) ~. o, @减轻疲劳；
0 _1 e, P) \. w P是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
) p! C1 y9 D0 ?- C* P! T加速灼伤的康复；
$ l) `& Z& _# ?* ]' @以利尿剂的作用来降低血压；! N: s& u) ~, |6 s7 Z9 E0 v
防止流产；5 O; R; B' [, t+ R
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；& x7 L R( w* C9 ?) s
降低患缺血性心脏病的机会。* @4 z& C1 a& U% F' A$ s: ~5 I! j2 ?1 n
0 g) T5 j: l) z6 x& O, A
[color=Red]【正常需要】[/color][人体正常需要量]1 N8 p4 N* O8 y
成人的建议每日摄取量是8～10IU； E, S' H5 J( P
一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，
0 \) W `& l5 i% m5 d" k这和维生素B、C一样；. t; K3 ?& U9 v4 A* i
医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期) |1 o' o) Y* t( X2 M% \2 Y
服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不3 i& e, f6 `+ S+ [5 [9 V2 x- i
仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。% P) W9 m2 m; S' B1 r* X8 x5 }
) ^( ^2 e0 ^! R- F5 \[color=Red]【过量】[/color]
0 m( j) t' C2 Q0 C0 s6 U1 c大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中. U0 L6 C9 r T1 ^, f
较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升( R p* o$ T% ~+ g1 q
高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；
# {" A _ \$ I; l6 T0 T皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和3 E) x* m. i. P4 q- K
甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
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$ j( V; J2 N9 |& {[color=Red]维生素E中毒症[/color]成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，8 L2 L, @7 {( V. {- Y: ]( q: o+ u
偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增
7 e3 `) d# Z4 D0 A- l" j, G% |, T强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血., T, k: u# |! {8 u# L. ?% |
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【缺乏】' O: i# K: `5 N' t8 y6 o; Q7 [# E
维生素E缺乏症9 O$ B- n/ \* k- ~% B
红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。
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[[i] 本帖最后由 快乐源自内心 于 2010-11-28 23:22 编辑 [/i]] |
