【原创】饭后茶语

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发表于 2008-6-15 21:46:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天午饭后,跟朋友在茶桌上找到一好茶.
不过,我们也不知道这是什么年份和厂家的普洱.
刚开始的,泡得不是很好,喝不出所以.
汤色看起来很不错,可是进口时觉得茶蛮苦滴,
怎么会这样呢?
后来,经过朋友的细心研究,终于泡出它的真实味道啦~~~
进口就已经感受到它的甘,到喉咙的时候感觉到它的滑,回甘很好,充斥着整个口腔.
不过这只是喝这泡时候的感觉,不知道说的对不对呢?

1、并排花式表演

tea.jpg


2、兰花公道杯

hua.jpg


3、我的恶作剧

hua-2.jpg


4、再上一个茶壶--乐壶
lehu.jpg


5、古典的茶杯
glass2.jpg


glass3.jpg


再上两图绿茶养养眼,嘻嘻~~~

·安吉白茶

anji.jpg


·茶光杯影
glass.jpg
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发表于 2008-6-15 21:59:54 | 显示全部楼层
 哈哈  D茶具好靓。。只可惜我不懂品茶 甘都得啊?
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发表于 2008-6-15 23:23:04 | 显示全部楼层
我喝茶比较重视心情。有那份不骄不躁的心态时,会自己泡一壶碧绿慢慢品,有好茶叶当然好,假如没有的话,也享受冲茶的过程。很多年前的一天,和山风在成都闲逛,走进一间茶庄(当时只为歇歇脚),店主为我们冲了好几种茶,其中有一杯用玻璃杯盛的,那茶叶的嫩绿姿态至今还映在我脑海里,我想我从喜欢喝茶到喜欢泡茶的转变应该就从那时起。
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发表于 2008-6-16 00:09:47 | 显示全部楼层
呢个不是普洱茶吧?我记得普洱茶的茶色好浓的
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发表于 2008-6-16 09:18:53 | 显示全部楼层
D茶具好靓哦!
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 楼主| 发表于 2008-6-16 09:43:05 | 显示全部楼层
普洱是分生茶和熟茶.
所讲的颜色浓,我地经常在食市到饮到的是熟普,
具体的分类可以根据树种,制法,存放方式,外型,茶树品种细分.
至于生普和熟普的区别,如下:
生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。(这种方法也较常用,人们所说的"品老茶,喝熟茶,藏生茶",就是这样来的.生茶如果你存放得好,每一年泡出来的感觉都不同.新茶的颜色甚至类似于铁观音的茶色,随着时间的推移,慢慢变色,直到变为陈年普洱的颜色.这就是普洱茶的独特之外.不过据说,熟茶跟生茶的区别就在于此,生茶的存放价值远远高于熟茶.因为熟茶在科学加上人为的发酵法已经破坏了茶里面的一定成份,所以存放起来的价值不高.)
熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。(一般我们在普通食市所喝,日常所说的就这个普洱.不过,在普通的食市喝的普洱茶,仓味比较重,都是比较便宜而且质量不是很好的茶,以前我总觉得普洱茶的味道不好,而且也错以为普洱茶就只有这一种.还好,现在改观了.)
呵呵,希望可以重新了解一下普洱茶.
其实只要上百度搜一搜,就有很多详细的关于普洱茶的种种.
我也才是刚接触茶,只是以自己理解的写出来,可能说的不对.
说错的地方,请多多包涵!!!!
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发表于 2008-6-16 10:59:52 | 显示全部楼层

回复 6# 的帖子

呵呵,我有个在广州的长辈好中意饮茶的!
楼主到时帮我推荐一下啦! HI
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 楼主| 发表于 2008-6-16 15:03:26 | 显示全部楼层
呵呵,你信得过我噶当然没问题啦:)耶耶
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发表于 2008-6-16 18:33:33 | 显示全部楼层
我以前都成日饮普洱茶同铁观音
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