冬瓜参耆鸡汤

阳光女孩

　　(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝)

" p) t* y8 m6 F　　功效：健脾益气、利湿轻身

7 k6 d( K9 g- V; M8 L6 n% l　　材料：鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。

4 D( C6 Q; S: _) g+ U　　作法：
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/ M' _! G+ i+ e: l! b/ J; I　　（1）鸡肉切块，飞水。

  e0 e7 m+ y6 l) e4 Q3 Y) Q' N　　（2）其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。
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　　（3）约五百毫升的水煮滚，在加入鸡肉、党参、黄耆，用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜，用中小火家黄酒再煮三十分钟，加入盐调味即可饮用。
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