蒜酥蒸南瓜

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食材：
南瓜：300克
红椒：1大勺
. F; S6 A' r* i8 M" ?6 N' L* p/ e葱：1大勺
蒜：2大勺
姜：1小勺
( E. u3 G* J  ]" g$ C/ K8 n香油：1小勺
) V5 {7 _# o4 _8 m生抽：2大勺
& T( l: M' b; V% \# e; V高汤：1小勺
8 y) z* A( }+ _. Y- j; v水：2大勺
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蒜酥蒸南瓜

做法：
1.南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片
3 b0 J, Z. I* Z$ P" @& O0 G2.把切好的南瓜片码入盘中
/ K5 v  j1 q' v" P- U) O3.炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味
4.倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火
5.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上
6.入蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可

我要吃盒饭网www .517hefan.com温馨提示根据个人口味选择红椒的品种，喜欢辣的可以用朝天椒，能令菜肴口感更加丰富;不能吃辣就用红彩椒。
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老叶

红椒：1大勺，
葱：1大勺，
蒜：2大勺，
, V0 k7 `( e" e( h5 ^姜：1小勺，{:165:}
) m9 ~3 q$ H! j% A. n& N7 L" L这样的计量真难为LZ了。
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0 ^' G# Y9 @8 a如果上图是LZ家里做的，真想去做客{:164:}


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