做一款简单的曲奇饼

清水豆豆 · 发表于 2013-7-15 23:51:43

很简单的，用好比例就行了。
黄油：糖：低筋面粉：蛋=1:0.8:2:0.4，糖要用少许幼砂糖+糖粉，
首先黄油加糖打到发白，

清水豆豆 · 发表于 2013-7-15 23:56:05

加入蛋液打匀，再加面粉，搓好，然后冻1小时或就把它放在桌上等它自己发酵一段时间

清水豆豆 · 发表于 2013-7-16 00:00:25

一直不太喜欢做饼，纯手工活我的手工也不好，唯一的好处就是可以跟小朋友一起玩

清水豆豆 · 发表于 2013-7-16 00:05:47

烤饼温度不好说，饼干薄点厚点都会不同，记住常去看看就是了，我喜欢烤焦一点。。都是几分钟的时间

ぷ開心^ō^伯 · 发表于 2013-7-16 00:43:02

豆豆好有心思！甘多形状，小朋友一定很喜欢！

Lee(小妹） · 发表于 2013-7-16 15:48:51

亲子活动咩？

小小凝希 · 发表于 2013-7-16 16:30:43

哇！好想吃哦！

韵韵 · 发表于 2013-7-16 17:19:43

{:76:}好想食啊~{:93:}拿个来试下！

心自飘零 · 发表于 2013-7-16 23:12:33

豆豆心灵手巧，有得试下就更好了

望天桐 · 发表于 2013-7-17 07:52:37

楼主是个心灵手巧的好煮人!口水支持!

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