求花胶烹调法

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朋友从汕头翻来
* I' `( M+ i; T9 j送了部分花胶过来
* r; a* s0 ^0 e/ r& i  x! M, m. g1 N但对于煮食我是弱者
4 k9 z3 f) |; Z) o7 }# u在此请教各位
应该怎样的烹调法才能发挥花胶最大的效用
3 C# q4 A) `2 a3 l. J$ n! ^望赐教
  w+ n% \$ c# l$ P/ ^, {, R2 d谢谢！
- \' ~7 v* M0 M" H- v

小小凝希

巧大袋！分半过来，话你知点煮！哈哈！

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小小凝希 发表于 2013-05-27 23:55:20
- h6 o8 ~. `! D9 R. }6 F# }巧大袋！分半过来，话你知点煮！哈哈！

( r6 t9 B# n2 _! |. Y8 t: s哈哈都是朋友的心意
中意吃的话可以过来六楼吃
顺便也教我点整
当然也可以打包的^ω^

ぷ開心^ō^伯

求花胶试吃！

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ぷ開心^ō^伯 发表于 2013-5-28 01:58
求花胶试吃！

过来六楼啦
到时叫小小过来整甘就可以试食啦{:93:}

小小迷人

煲汤。或者煲糖水。。。。

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小小迷人 发表于 2013-5-28 09:21
煲汤。或者煲糖水。。。。

; S6 K" _. `$ Z) d- U) JO(∩_∩)O哈哈~多谢您的提议
不过是不是同水同落呢，那些花胶？{:104:}

david-liu

放下 发表于 2013-5-28 09:26
' C4 h- M6 N5 o, ?. Y2 tO(∩_∩)O哈哈~多谢您的提议
# i% u, w6 Q6 z: n" _" Y不过是不是同水同落呢，那些花胶？

# z$ h4 O0 p" J# ^先要浸泡一晚

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david-liu 发表于 2013-5-28 09:30
先要浸泡一晚

' ~! K1 f* b9 c, \0 o就甘？
仲有无其他的煮法呀？{:98:}

小小迷人

放下 发表于 2013-5-28 09:26
0 `* e* V2 n, @! ZO(∩_∩)O哈哈~多谢您的提议
# W. V* l" h& G不过是不是同水同落呢，那些花胶？

4 `& c/ _$ Z  n: u. y: n对。先要浸一晚。，然后再摞锅落姜几水卓下D花胶。甘样就可以放落去煲汤了。。。

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小小迷人 发表于 2013-5-28 09:33
对。先要浸一晚。，然后再摞锅落姜几水卓下D花胶。甘样就可以放落去煲汤了。。。

4 d4 W  k7 I# P+ q0 e8 EO(∩_∩)O哈哈~谢谢迷人
回家就拿花胶煲鸡......{:153:}

david-liu

放下 发表于 2013-5-28 09:31
/ e3 F3 ?1 T6 s5 _6 m9 g就甘？
仲有无其他的煮法呀？

浸软左可以姜葱爆炒、可以炖、可以煲汤

小小迷人

放下 发表于 2013-5-28 09:36
O(∩_∩)O哈哈~谢谢迷人
回家就拿花胶煲鸡......

0 h2 H; [8 }- h* O- z- o5 P系啊。。花胶滋补和营养价值非常高呢。。尤其系对女士们。。。。{:164:}

小小迷人

放下 发表于 2013-5-28 09:36
/ L6 _% f2 v9 |/ O1 ~- ^+ k; IO(∩_∩)O哈哈~谢谢迷人
回家就拿花胶煲鸡......

煲出来既汤绝对好饮。。好有胶质的。。痴晒嘴。。哈哈。。。

钓鱼仔

丁锦昊到此一游，求试食