清炖羊肉的做法

阳光女孩

　　
　　原料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。
　　美食做法：
5 N1 \% i2 N( O0 L2 ^  N　　1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
　　2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
% ^" a$ a2 m) t' n8 G　　美食特色：口味清淡宜人。
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阳光女孩

{:95:}

随.缘.

好想吃一口……你做的羊肉

望天桐

我又好想食噜！