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DIY京葱酱鸭块

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发表于 2013-2-19 15:42:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
DIY京葱酱鸭块:1、半鸭剁成块,葱白切段,鸭块放入锅中上火煮开3、5分钟后盛出。
( |2 Q$ }+ K' ^6 O2 f: |2、炒锅热油,小火将葱段煎成金黄色后盛出。
- F6 x$ _7 h$ k3 [9 I# c* A3、葱油煸香辣椒、姜片,下入鸭块翻炒几分钟,加冰糖,花椒,大料,烹入黄酒。
/ Q' W- x* X4 q/ E9 W+ M1 ?4、加适量酱油,一勺豆瓣酱炒均,加适量水烧开转小火焖40分钟,加盐及葱段,大火收汁。3 k5 a5 f% \2 Q& b0 s! |( L6 ?' v

' {5 Z3 |& q+ Q& f3 i# L www65.jpg 4 @5 z& D& x3 L2 l' [$ i
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发表于 2013-2-19 16:00:27 | 显示全部楼层
哈哈,睇到流口水添,,,,,,,,,,。{:106:}
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