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特色菜地三鲜

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发表于 2012-8-29 22:21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
  4 J( d! s- A% s0 u' P- d/ l
  原料:土豆1个茄子2个、青椒1个、油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量。
' l7 j3 B4 [2 n9 Y2 |: ^6 I  做法:1、茄子和土豆切成滚刀块;青椒掰成小块;! L) c+ v. _5 |+ |8 k
  2、油七成热,将土豆块放入,炸成金黄色;
% T' c4 F1 a  J/ f5 R8 K0 o* H  3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;
+ k1 F* o& ^( [1 _  K7 P  4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
  X, @% v5 x' P" X; g  5、加入水生粉大火收汁即可。
3 @1 m: V- @6 R9 g9 [% w* P   http_imgload.jpg
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 楼主| 发表于 2012-8-29 22:23:33 | 显示全部楼层
{:173:}{:168:}
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发表于 2012-8-30 00:24:46 | 显示全部楼层
受教了!
# A$ j; y6 B- y9 p6 W* Q& g鄙人挺喜欢素食的{:166:}
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发表于 2012-8-30 02:59:42 来自手机 | 显示全部楼层
如果有得试吃就好了!
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发表于 2012-8-30 09:04:02 | 显示全部楼层
{:76:}现在很少女仔识煮饭炒菜咯!!
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发表于 2012-8-30 10:52:49 | 显示全部楼层
试试吧………………
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发表于 2012-9-1 16:16:22 | 显示全部楼层
原来它们可以一起烹饪的呀5 z4 A$ e1 A9 G3 ~
下次我都要试下先得{:104:}
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发表于 2012-9-1 16:39:42 | 显示全部楼层
天天天蓝 发表于 2012-9-1 16:16
# M/ v$ x, k) g+ u( h: x0 J原来它们可以一起烹饪的呀
- e$ u5 c1 I: E5 Z- \9 c2 u8 n( O% Y下次我都要试下先得

' L/ \/ q) E( Z1 v) N& E我敢保证它们一起煮只要不加的话肯定没毒{:153:}
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发表于 2012-9-14 10:50:57 | 显示全部楼层
{:76:}好似色香味俱全
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