今晚的《葛菜、鲫鱼、猪骨汤》

david-liu

7 @% F( F2 n1 Z' q1 s2 g% K葛菜二两、土鲫一条、猪骨六两
3 s7 N" d  n, B1 |: b葛菜洗干净放入汤中，猪骨飞水（去净血水）后放入汤中，土鲫用锅煎至金黄色用隔渣袋装好（土鲫多细鱼刺）放入汤中，加入一点姜一起煲，先大火煲开，再小火煲四小时左右即可。
: _4 O9 H5 n% i6 A$ q; U《葛菜、鲫鱼、猪骨汤》有下火（特别是骨火）保健的效果。

快乐源自内心

{:76:}好想饮

心自飘零

不错，下次小聚要请david-liu一展身手了{:100:}

多少啊多少

请教葛菜即系乜菜？

快乐源自内心

多少啊多少 发表于 2012-4-1 15:44
请教葛菜即系乜菜？

! M8 X( r) c2 n, e+ e  G/ r同问？？？

david-liu

快乐源自内心 发表于 2012-4-1 15:52
8 t* o  o4 I) a, l7 A) f$ }2 `$ i! B同问？？？

系市场有得卖，系一种野菜，距名就叫做葛菜！

天晴

好内都冇饮过哩个汤啦
{:96:}

ぷ開心^ō^伯

葛菜?以前细个个时上火阿妈就是煲呢个汤我喝的，以前家里门口都有得摘，不过而家无了！

david-liu

ぷ開心^ō^伯 发表于 2012-4-1 19:51
葛菜?以前细个个时上火阿妈就是煲呢个汤我喝的，以前家里门口都有得摘，不过而家无了！

依家唔使摘啦，去市场俾钱就得咯！

yuying

9 v' Y; e6 m2 e! Z7 I* m+ V  这是乱炖吗
# e  b) x3 n1 C$ Z; Z+ Y- @- s/ o

天天天蓝

多少啊多少 发表于 2012-4-1 15:44
& C  Q! Q# V) o  {( j$ m4 T% Y& Q请教葛菜即系乜菜？

: R( g% m+ T8 J" `/ u葛菜我家阳台的花槽度生到有
下次映张相比你睇哈

如果你想种，我可以比D种子你既
$ L- ^: u% S8 w% r我家花槽度年年都生到有葛菜既
: V: q! j$ P- z* q$ d* p葛菜生鱼汤我好中意.........

多少啊多少

天天天蓝 发表于 2012-4-13 20:43
葛菜我家阳台的花槽度生到有
下次映张相比你睇哈

  f) K* Z/ Z1 ?& a7 |真的吗？真是太好了。我家也有几个花盆可以种点小植物的。如果你有种子，太好不过了。什么时候，什么地方？我过去拿。太感谢了。{:161:}

zhangziyang

{:102:}冒野可讲~根本一窍不通！

钓鱼仔

{:104:}