玉米红萝卜排骨汤

快乐源自内心

食材明细
( A+ ]. \4 {0 t9 R
: ~: v# Y, O8 z红萝卜：两条
) C& |# O2 i1 K- b- _排骨：一斤
. f+ B8 \6 V; Z" c8 A, `玉米：两条
8 S- P" s0 J" q7 Z+ P1 K' _( C红枣：若干去核
杞子：少许
姜：几片
党参：少许
麦冬：少许（呢排细佬心火盛，所以加入麦冬清心火）
# \3 v: n) T8 l4 m( k
. ?  s) `; t( E: T% ~* P1 B做法：所有材料洗净切块，我用的是小熊电钝盅，调好3个钟时间，不用看火很方便，睡个午睡或者街街返来就有得饮啦，哈哈
! s  W7 ~! ~1 c1 O7 `
9 J. P& N: d0 q4 O4 I2 g# q
5 X, P7 }4 \0 c3 |1 {6 S( W' X  R/ i0 z
一切准备就绪
: \$ y& u# A; K7 x- r/ U: T# \9 j; X8 J

/ i2 s7 R* j7 w" t  e
; c6 C& J% I: Q- g6 i5 L9 D3 \

快乐源自内心

' j+ r# g. E+ Q, u0 J妈子教落炖汤要放入开水

快乐源自内心

{:153:}调好时间就去做该做的事

快乐源自内心

$ m5 k2 _7 W; O; ]- ]& J- F3 Q7 w
两个多小时之后{:157:}已经煮好饭菜{:76:}偷偷地试过饮得啦
0 n; J5 `2 |, X+ Z" r6 k
{:76:}清清甜甜，我就喜欢
: x: Z0 S; T' r& b4 M

david-liu

排骨记得要“飞水”！

快乐源自内心

david-liu 发表于 2012-3-12 02:44
: U4 y/ e2 a- H! H4 W& U; e排骨记得要“飞水”！

% a, }+ ]4 r( o6 _{:153:}你下次煲“飞”左叫我地去饮

天晴

呃......哩个汤应该係用明火煲，而唔係炖，楼主，下次记得啦！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 15:23
5 w6 `3 a0 t* p& r0 M- c) h: d呃......哩个汤应该係用明火煲，而唔係炖，楼主，下次记得啦！

懒得睇火{:152:}

云淡风轻

{:102:}受人之托 客串一次枪手

快乐源自内心

云淡风轻 发表于 2012-3-12 15:56
受人之托 客串一次枪手

你就买我呢只咪得罗，煲汤个时打只电话俾阿蛋同茶茶

天晴

快乐源自内心 发表于 2012-3-12 15:25
4 x4 @+ m9 g2 P& O/ h+ X" }2 `: W懒得睇火

3 E7 g/ u  F) x5 n0 o- m3 i* E/ P哩个唔懒与唔懒嘅问题啊，煲出嘅汤既要对得住自己嘅胃，又要对得住自己嘅身体，所以楼主，下次哩汤记得唔好炖啊，一定要明火煲啊！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 23:26
哩个唔懒与唔懒嘅问题啊，煲出嘅汤既要对得住自己嘅胃，又要对得住自己嘅身体，所以楼主，下次哩汤记得唔 ...

阿版主，如果炖会对个胃有咩影响啊？

天晴

快乐源自内心 发表于 2012-3-12 23:41
阿版主，如果炖会对个胃有咩影响啊？

楼主，玉米红萝卜係清热解毒，炖盅炖出嚟嘅汤为阴，两者一齐，对个胃冇问题，但身体唔多好，而且依噶係湿气重嘅春天。
; f6 K( ?2 t- {7 T3 Z1 `2 F我只係好意，并无恶意，请楼主谅解！

快乐源自内心

天晴 发表于 2012-3-12 23:45
/ A3 v( K$ D9 Q; d楼主，玉米红萝卜係清热解毒，炖盅炖出嚟嘅汤为阴，两者一齐，对个胃冇问题，但身体唔多好，而且依噶係湿 ...

哦，多谢版主指教

清水豆豆

{:98:}