豆豉鲮鱼

- r( ^! d  g' Z5 e    得闲无事做，整番餐豆豉鲮鱼吃下，味道一流啊。{:184:}
材料：二到三指的鲮鱼仔（容易炸透），去头除尾，鱼头可以拿来滚汤，我煎左几鲫鱼加上呢D鱼头仔滚假芫茜，都几好饮下的。
          阳光豆豉一两
          辣椒半斤
# i7 U& p# @8 L- o* G9 o          李锦记生抽一斤
做法：简单讲下，先将鱼炸透捞起，然后将生油煮沸后放入豆豉、辣椒、生抽过一下油，辣椒走下青就得了。拿个大瓦盅（我就拿个大炖盅）放一层鱼就放一层豆豉辣椒。其他的就由各人发挥咯，中意加乜就加乜。
7 \( E+ l; H$ _8 {5 G8 e         欢迎拍砖{:173:}

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$ u& I7 `7 J$ P$ k

稳日整来试下先！{:104:}

哈哈，乜你都识煮菜既，使鬼甘复杂咩，整干净用电饭煲一焗距都系一样架咋

{:153:}无图无真相

david-liu 发表于 2012-6-11 21:47 static/image/common/back.gif
哈哈，乜你都识煮菜既，使鬼甘复杂咩，整干净用电饭煲一焗距都系一样架咋

: r6 Z: Y. C# F$ P* O甘你就唔识食咯

钓鱼郎 发表于 2012-6-11 21:55 static/image/common/back.gif
甘你就唔识食咯

眼大睇过龙添，我仲以为系“钓鱼仔”添，所以教距用最简单既方法！唔好意思！

好想食。。。我又要叫我妈咪整。。。呜呜

最主要D鱼系自己钓的，食落有感觉哦，富哥，呢张帖应该发去美食版哦！！{:153:}

可以打包吗？太毒了吧{:98:}{:98:}{:98:}

caohhh 发表于 2012-6-11 22:28 static/image/common/back.gif
: H% a' [+ C: y, v% z' i最主要D鱼系自己钓的，食落有感觉哦，富哥，呢张帖应该发去美食版哦！！

哦，发左先知，已经发左去美食版啦。{:166:}

PIPI 发表于 2012-6-11 22:36 static/image/common/back.gif
# r/ k3 D' q! F; D$ s$ Y可以打包吗？太毒了吧

$ E1 w* k# S7 L* s$ l0 r{:176:}PIPI大师吃唔惯呢D粗粮怕。{:174:}

叫辣椒圈豆豉鲮鱼吧{:176:}

哇，富哥劲秋啊。。。大厨咁！犀利！

又唔叫我们去试食！{:165:}

saman 发表于 2012-6-12 08:29 static/image/common/back.gif
叫辣椒圈豆豉鲮鱼吧

嗯，多谢大宾大师改名。{:173:}