[color=Red]【简述】[/color]) `* P6 R+ F5 T$ @) n
又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。
9 e1 }7 z7 H/ q2 z顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，1 f2 V! V" e" \! k: v6 s9 { N
促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月/ w3 O" o8 @; G6 E+ Y) D( V
经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它. @- |! W$ L6 y$ W
可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。6 f. Y# p4 i+ |( n5 n! y ^
鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于，
+ Q( Y( U) c; ?; j* `4 u# v E. ~1 p0 f致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。
$ w! x5 J; _+ n' }3 U) I7 U) c7 n) W5 t5 g
[color=Red]脂溶性；[/color]5 ~ d. r! ]- P. b- T4 _8 }% ^
贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；$ |! g2 H" F4 @8 l! q$ o
以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等, g! q! z- q! }; b
于lmg的维生素E；
- d C+ G4 I' a. L$ U4 P* n由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、
7 R7 x8 I( }2 ?eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；
9 r9 a% p* E4 D3 u$ Y1 t维生素E之敌
- p8 W3 V! v8 N# ^高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。
/ @# Q n4 q' l! f: ~- ]
& s0 F/ [# b2 s* N[color=Red]【一般作用】[/color], g9 Y E- W8 I7 v6 ?5 Z
维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
' e$ M5 \& e2 U9 Y5 A提高维生素A的作用；
3 [' A+ y) C; l; s, g3 L维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂； n/ {1 l9 `0 m S
在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
$ {4 s7 U) v( [3 H效用9 F' B% i9 ?+ ~4 G* M' T
延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
! {$ ?: w. [/ t6 O! ?2 V+ I供给体内氧气，使您更有耐久力；: E& K" C( I3 s R% c
和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；" }/ L# [# I5 }$ m+ p1 R, _
防止血液凝固；) y, g8 {# M5 S/ U9 |3 z
减轻疲劳；" M' J: F" R4 q3 U8 X) W) K
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
y2 v4 ?6 l8 T& T4 n加速灼伤的康复；
' u# b( d; N5 h& v& ^. u" N4 L1 c以利尿剂的作用来降低血压；& P6 j# ? a( k( z0 r7 V; B4 |
防止流产；
( L8 |0 ]! ^0 Q7 }有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；
& a/ B9 H3 \8 H降低患缺血性心脏病的机会。
: q5 G* e8 r, B8 d' _
+ c" c ~5 m& J* G' ?[color=Red]【正常需要】[/color][人体正常需要量]8 e3 I3 A. ~0 J. ?& }) L
成人的建议每日摄取量是8～10IU；- J: O! q; [+ x4 U& |# b# b
一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，/ N; e2 u1 N9 J% G
这和维生素B、C一样；
$ S' Y' p+ @+ y- Y医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期3 J" @7 r Q5 d+ H
服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不, |* N- P9 b% E$ l: i/ R! n
仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。9 O/ O( ~+ G5 l" I3 T1 y
4 K: ~) K+ N' D/ `2 w4 G) ~8 S6 }[color=Red]【过量】[/color]
9 g+ o1 Q1 S$ C7 X. H大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中. `1 t6 [4 e4 E/ S" _6 h: G5 N
较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升
& c6 K7 W) D2 {: E( {高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；! x! }9 V3 B" l! D6 K
皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和
3 R+ ]- x5 I* v8 z: I$ S1 J- Z甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
- P$ n( \: t; V! Z
) J* \+ ] S) b: t[color=Red]维生素E中毒症[/color]成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，
/ z( h, V+ @% b* k' w偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增
1 ?3 c# r9 x& [4 t+ }强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.
- {9 w) G. M6 g% {3 j( t0 O4 q% J
【缺乏】+ [$ T# Y0 K( o& V8 o
维生素E缺乏症
3 v- F S3 D2 ?4 h# X2 I, S; N. A) p/ ]红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。+ R( y4 C7 ~2 H! Q: q: y
' @# n/ {' q9 h4 ?% j4 A! {- h0 T% X[[i] 本帖最后由 快乐源自内心 于 2010-11-28 23:22 编辑 [/i]] |
