农家自产自销的干货,香菇,木耳大促销呐.都是自家产的,地道,无中间商环节,大山里的干货,天然无污染.
, O$ @9 K) \- o# s 我这里是农家自种的,在晒香菇之前都略有剪过脚,根据菇形和颜色,也都有等级之分,分最差级别,普通级别,花菇级别.
& V2 x- R0 i S1 y( H, q7 m 差级别的香菇:无花纹,中等个头菇,形状有大有小.$ U. ~5 i2 ^( Y) d# F8 Y- b Z
普通级别香菇:带点少量花纹,个均匀,圆润
6 S8 r+ ~0 P$ K3 @- J c 花菇:白色带花纹的花菇,圆个头/ J3 U( m1 Y, R( d3 J& `
香菇适合做香菇炖鸡,香菇炖排骨,或者炖猪蹄
8 O( H" P3 @6 H3 t3 R5 h 黑木耳都是椴木种植的,肉厚质嫩.适合做黑木耳炒瘦肉,黑木耳炒猪肝.' \" `; u7 ^$ o, |, j3 T$ C
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