晒非干的步骤

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发表于 2011-11-25 19:45:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
没事做就晒下非干,不过就是麻烦左点。不过吃果时就好好吃咯,当干粮也可以。和牛肉干的原理一样。
+ ~1 I: w% i- W; x+ s- Y5 {# @+ }# M
[ 本帖最后由 突然心动 于 2011-11-26 08:02 编辑 ]

把鱼去头,用盐粉腌一晚

把鱼去头,用盐粉腌一晚

蒸熟

蒸熟

把鱼的骨头去了

把鱼的骨头去了

晒一天

晒一天

用剪刀剪出小条块

用剪刀剪出小条块

再晒三天就OK了

再晒三天就OK了
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 楼主| 发表于 2011-11-25 19:56:23 | 显示全部楼层
网速慢下次发下边的图片
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发表于 2011-11-25 20:20:07 | 显示全部楼层
哇。。仲使蒸熟噶咩?下次过去拿D
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发表于 2011-11-25 23:40:08 | 显示全部楼层
晒非干要蒸熟的咩?晒左甘多没试过蒸熟,都是直接晒干哦!蒸熟的味道唔知同没蒸的磨?
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 楼主| 发表于 2011-11-26 08:03:50 | 显示全部楼层
原帖由 ぷ開心^ō^伯 于 2011-11-25 23:40 发表 4 f% Y% ~! K4 {5 G/ S4 ?6 V1 j8 K
晒非干要蒸熟的咩?晒左甘多没试过蒸熟,都是直接晒干哦!蒸熟的味道唔知同没蒸的磨?

. O2 X' E$ p4 f9 `8 V& ~0 _, V不同咯,香左咯
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发表于 2011-11-26 12:16:48 | 显示全部楼层
没食过甘晒的鱼干!是未好好味! HI
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发表于 2011-11-26 13:51:19 | 显示全部楼层
哇。。第一次见哇。。晤知好晤好吃。。
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 楼主| 发表于 2011-11-26 19:17:01 | 显示全部楼层
原帖由 麻贵凡 于 2011-11-26 13:51 发表 ; }3 j/ i- e7 C7 t. T
哇。。第一次见哇。。晤知好晤好吃。。

! X' Z6 T- l. E1 [* A& w好晤好吃不说住先,最起码吃果时没骨头::82::
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发表于 2011-11-30 16:46:03 | 显示全部楼层
留住啊,下次我地去钓鱼+野炊,你贡献D出来大家分享~~ 我笑 
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 楼主| 发表于 2011-11-30 18:17:34 | 显示全部楼层
原帖由 caohhh 于 2011-11-30 16:46 发表
9 p6 W% U3 @0 _5 o% V2 I留住啊,下次我地去钓鱼+野炊,你贡献D出来大家分享~~ 我笑 

# Y+ W* T3 z7 x好啊!!!!!1...
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发表于 2011-12-1 22:30:35 | 显示全部楼层
好似真是几得哦!下次都试下甘样整睇下好吃磨!
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发表于 2011-12-1 22:32:19 | 显示全部楼层
甘都得啊? 能试食吗?
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 楼主| 发表于 2011-12-2 13:41:12 | 显示全部楼层
原帖由 ぷ開心^ō^伯 于 2011-12-1 22:30 发表 % ?! \+ o9 E( y6 E& V+ X* U
好似真是几得哦!下次都试下甘样整睇下好吃磨!
% \# O* \% n4 j3 U
值得试下
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 楼主| 发表于 2011-12-2 13:41:34 | 显示全部楼层
原帖由 流金岁月 于 2011-12-1 22:32 发表
3 B( _2 u- e$ I7 D/ s甘都得啊? 能试食吗?
: Z" p: i" G. P8 T6 C4 K4 W
可以啊
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发表于 2011-12-4 12:27:28 | 显示全部楼层

哇,一睇就好正

可以去打包走的么?...顶...
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