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发表于 2010-11-28 23:20:49
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维生素E(生育酚)
[color=Red]【简述】[/color]! b- `2 {) {, Y" J
又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。/ ?/ n- R( \: K* T! ~$ Z; b
顾名思义，又称生育酚或产妊酚的维生素E，能维持生殖器官正常机能，对机体的代谢有良好的影响，能使卵巢重量啬，9 `- {3 M! r. {/ n" P0 T+ _$ ]6 t
促进其功能，促进卵泡的成熟，使黄体增大，并可抑制孕酮在全内的氧化，从而增加孕酮的作用。此外，维生素E对月6 O# k/ |7 ]6 }/ Y3 E3 M
经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它0 Z3 H( Z/ n" @+ O7 U/ l; @3 s
可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。
! f9 ?0 {6 u- J) n鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于， H' e2 X& U1 f- ^& d5 ^
致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。! K* m. ~% i/ }' L# s
6 `( D% W& x+ _8 W' O[color=Red]脂溶性；[/color]6 u% z* s" c/ ^) }- X
贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；
. }, c8 j! @# z# S以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等
$ q% ^6 e3 D5 o& Q9 @# g* _于lmg的维生素E；
4 d f$ k& S5 U6 n由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成，这8种生育酚分别是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、/ s/ h: Q7 ?0 L8 v% Z- M
eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最强；& I. A% u5 F0 D: T1 x; N
维生素E之敌
$ n n3 T1 S a6 M3 |高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。
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[color=Red]【一般作用】[/color]
9 f3 H# j) l6 \维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
1 n* d, t: k1 m% B$ N: v提高维生素A的作用；
8 W3 e O4 z& ?2 X- o维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；
; y" X. ]) h! ?1 J: [在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
# m; {5 `% H, D; S. a i l( T效用4 V5 S' o$ N5 r ~& U
延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；: n* U+ O8 N, T( Y1 y
供给体内氧气，使您更有耐久力；0 m6 c0 P# S* [8 i. u
和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
2 K6 C/ U1 d* {防止血液凝固；& c1 B# p6 F. Y( p7 K% n& v
减轻疲劳；
. u7 O1 U9 H# P是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
& x) Z: A) z" ~7 ^加速灼伤的康复；
' a( A2 p4 y# ~8 z, G以利尿剂的作用来降低血压；
" ]$ u" R9 {- e" r防止流产；% y! V: I3 o, ?& z
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；
* [1 X9 E: T C" E, P9 l降低患缺血性心脏病的机会。, J/ R* T* Y+ ~ N9 i. k! K7 _
# A, ~( h4 W/ P( ~% \5 w4 e. J5 }6 x
[color=Red]【正常需要】[/color][人体正常需要量]
+ P& |" E; P( q/ k0 [7 P成人的建议每日摄取量是8～10IU；
: R) R3 t' N2 }8 N& a+ b6 n) R9 U( P& Q% v一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，
( h( A* J9 n7 B6 D( |这和维生素B、C一样；
N3 U0 |( F" E医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期
% r1 I2 O- g1 }) a0 m6 M/ T, C服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不4 `# l' O: s" H" a& z6 N/ Q- W) D
仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
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[color=Red]【过量】[/color]9 p1 k$ ~" q! U% `2 S, y
大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中% V3 n& n- j9 h5 |- |
较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升
( v1 z$ D7 b: c: ~- R1 s" F高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；7 z, F9 A3 h. S
皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和( J# d8 J& s8 H) _, E, p: x+ H
甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
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& J8 @: A8 k) n$ \) i* Y9 k[color=Red]维生素E中毒症[/color]成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，
' ~4 ]# r6 {9 \1 Y偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增+ V# f J0 o$ ^2 l0 q
强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.( u" n$ j+ [ t, ^
$ h2 I! J z1 D+ z【缺乏】; a& n) |" X* p+ E6 [: M
维生素E缺乏症
; a. F. c9 F) K. k红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。) q1 x: ^5 e4 y. N6 S, ^3 c/ b7 D8 ~
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[[i] 本帖最后由 快乐源自内心 于 2010-11-28 23:22 编辑 [/i]] |
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