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痛风，是一种因长期嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高而引起的疾病，是我国中老年人较常见的代谢性疾病。临床表现急性关节炎反复发作，痛风结石形成，关节畸形，痛风性肾病，甚至肾功能衰竭。 尿酸怎么会高? 医生说是因为喝酒过多、吃了太多高蛋白食物。很多人听了马上控制饮食，可是不管怎么忌口，该发作它还是痛。 为什么会从大脚趾头开始痛，后期还会出现关节畸形? 其实这也是肾虚的一种症状，因为肾的过滤功能减弱了，血液里的酸毒排不出去，随着血液循环流动。大脚趾关节是人体的最末梢关节，酸毒的结晶体最容易积聚在这里，也有的人是大拇指关节痛，都是同样的道理。 如果你不去调整肾脏，恢复它的过滤功能，酸毒结晶长期挤压关节，最后关节不能正常活动，就出现变形了。所以痛风患者不仅要改变饮食习惯，更关键在于恢复肾脏的机能，提高过滤能力，把酸毒排出体外才不会再复发。 【痛风病人正确的饮食习惯】 1、少吃含有嘌呤的食物，严格戒酒 少吃富含嘌呤的食物，比如：肉禽、肝脏、海鲜等。多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度，防治痛风的发生。 饮酒常促发痛风急性发作，痛风患者禁饮任何酒类，包括白酒、啤酒、红酒等。 2、少吃火锅、多喝水 许多人喜欢在冬季吃火锅，不仅吃起来好吃，还可以取暖御寒。其实火锅里含有大量的嘌呤物质，过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。建议在冬季多喝水、多喝茶，少吃火锅，这样可以有效稀释尿酸浓度，有效防治痛风的发生。 3、多吃碱性食物 诱发痛风主要原因是尿酸浓度升高，尿酸中含有大量的酸性物质，此时应多摄取碱性食物，如山药、黑木耳等，通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。 4、痛风病人少吃鱼 痛风病人到底能不能吃鱼呢?这要看鱼的种类而定。鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高，其他如沙丁鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少；而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。 另外，食用量也须注意，有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。 【怎样养肾】 1、 护好自己的双脚 足部保暖是养肾的一种好方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，不要赤脚在潮湿的地方长期行走。 另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。 2、大便要畅通 大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。 便秘时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便；行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。 3、有尿不要忍 膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。 4、吞津养肾 口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主；稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。 5、睡眠养肾 充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。 6、五谷养肾 中医认为，黑色食品能入肾强肾，日常可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物。还可熬炖黑米、黑豆、黑芝麻等五谷杂粮粥进行日常护肾。推荐一个老中医的养肾食疗方子： 黑豆（1小把）、黑米（1小把）、黑芝麻（1小把）、山药（3片）、核桃（2个）、枸杞（1小把）、小米（1小把）、红糖（可加可不加，看个人口感） 一起放入锅中，加水熬制成五谷粥，每日一碗，煮开之后盖锅焖一会儿，个人如果喜好绵软的口感，可以再煮开一次，需要注意的是： 1、黑豆在熬制前先泡水3-4小时，否则不易煮烂。 2、枸杞在最后关火5分钟前放进去，以免药性挥发。 功效：补肾固精 如若平时时间过于匆忙，无充足时间熬粥，建议可直接冲饮谷香仁核桃芝麻黑豆粉，其作为天然五谷研磨粉，涵盖了黑豆、枸杞、黑米、黑芝麻、山药、核桃、小米这些谷类、坚果及豆类等多种养肾食材，营养美味，非常符合均衡饮食的养生理念，久服更可养肾护肾、生发肾气。作为早餐代餐品，是非常好的养生习惯。
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更多养生五谷粉可以上淘宝搜：谷香仁五谷粉。 痛风食疗方 1、吃樱桃 美国密西根大学研究发现，樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，吃20粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。 一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。 2、民间偏方：青木瓜茶 每天喝数次，一周疼痛有明显的改善，须长期喝。 材料：青木瓜500克，绿茶10克 做法：将青木瓜切成丁放入水中煮沸再放入绿茶泡几分钟。 3、赤小豆粥 功效：清热利湿，主治痹阻型痛风。 材料：赤小豆30g，白米15g，白糖适量 做法：先煮赤小豆至熟，再加入白米做粥加糖。 7 M, G0 L+ M' F5 B
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