炒莜面的做法

知足常乐

　　莜面是北方的饮食，我从小就非常爱吃，凉拌热炒只要是莜面就行，小时候每次吃莜面我都拿最大的碗，哈哈哈，总认为大碗吃的多。现在莜面已经被人们推崇至养生食品了，呵呵呵，看来我很有远见的，从小就喜欢养生食品。这个炒莜面做法简单，方便省事，有菜有饭有肉搭配合理(有点自夸的嫌疑)，味道呢，那是不用说，爱吃就是好吃。山西特色小吃
. Y. `3 P6 W& ]1 {3 I+ ^6 N' H　　食材主料 莜面200g，辅料 油、适量盐、适量花椒面、适量韭菜200g、尖椒50g、猪肉100g
3 F0 ~. b. u  a" }. n: p　　步骤
　　1.莜面切成小段(我是揪的)，尖椒切丝，肉切丝，韭菜切寸段
　　2.锅内放油加热
3 v9 {* J1 [2 I! W. r0 C( ?7 c　　3.放入肉丝炒熟，加入调料
　　4.加入尖椒
　　5.加入莜面，炒至面热尖椒熟
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　　6.加入韭菜，简单翻炒就可以出锅了
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凉风有信

莜面{:165:} 俺没见过哦？ 楼主配上图片来介绍就好了， 要是可以试吃那就very good啦{:93:}

只爱烘焙

凉风有信 发表于 2014-1-13 17:28
5 r" a# D, H" O7 B莜面 俺没见过哦？ 楼主配上图片来介绍就好了， 要是可以试吃那就very good啦

# v5 k3 N: L1 {3 \我知道，我家都还有一袋，做馒头用的。粗粮，吃了好。

凉风有信

只爱烘焙 发表于 2014-1-14 10:03
我知道，我家都还有一袋，做馒头用的。粗粮，吃了好。

{:157:} 俺改天去你家磳饭吃，欢迎不？{:154:}   不对，是磳面条吃{:76:}

只爱烘焙

凉风有信 发表于 2014-1-14 10:49
俺改天去你家磳饭吃，欢迎不？   不对，是磳面条吃

: t0 d- ?9 M# q8 ^% o2 C怎么不欢迎，不过面条没做过，要吃小笼包就得，我只喜欢做面点，不喜欢做饭{:titter:}

凉风有信

只爱烘焙 发表于 2014-1-14 15:01
7 F( ?7 l0 B. k) i7 D怎么不欢迎，不过面条没做过，要吃小笼包就得，我只喜欢做面点，不喜欢做饭

: k; Q' K* g, a# X& i% D# N{:164:} 我家宝贝女儿馋喔~~~~~~~~~~