本帖最后由 徐志小福 于 2016-10-20 17:14 编辑
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& a& ]; Q5 E: {6 ]4 i秋风起，三蛇肥！ 谁说有钱人才食得起蛇? 从化首创▲榕蛇老鸡火锅， （老鸡1只，榕蛇4条） 竹苑抵食价“198元” 榕蛇老鸡火锅，功效：补气血，祛邪风，通经络，美容养颜！
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/ M* @; W H' w蛇骨+鸡骨+锅底( C4 [5 S) R. U( J; @
锅底简单又粗暴，（苦瓜黄豆，虫草花，清补凉）汤底任君选择， 鸡骨加上蛇骨。答应我，吃榕蛇火锅一定不能急，必须等！等！等！ 先用慢火把汤底煲15分钟后，才可以放其他食材！" l2 [( F. q/ M4 `; d1 r! b7 V
榕蛇咱们不斩碌，来起片！你问起片还是斩碌好？涮一涮才知道！ 8 h/ T# a1 o x4 M/ Z+ A6 T
4 J' x7 \5 J2 m% g, z老鸡，起皮拆骨！ / ?2 k4 Q/ U$ z3 U) M7 E1 r
2 B( L; q; c" K: ?" S6 p; B首先将份鸡皮和鸡肉分别放入汤锅里涮，简直就无法形容的爽口，鲜甜！ 没错，动作就是这么简单又粗暴！涮蛇肉用的就是这种规格的线漏。 把蛇肉倒进线漏里，放在锅里涮上最！多！2分钟，必须立刻捞起，少一分钟不熟，多一分钟太韧！ 入口……切片真的比斩碌的口感好太多（此处省略1万个太多）！吃得容易又轻松， 不用龇牙咧嘴开撕！吃得有口感，加上正宗香喷的花生油，入口是竟然是鲜嫩的，完全想象不到这是蛇肉阿！ 蛇+鸡那口汤算是一绝！ 蛇，周身都喺宝！ 蛇头、蛇眼、蛇蜕、蛇胆、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入药！ 蛇皮：祛风定惊、退翳消肿、清热解毒。 蛇胆：祛风、清热、化痰、明目。 蛇油：去皱防衰、防冻治烫、治青春痘。 蛇肉：活血驱风、除痰祛湿、补中益气。 吃法：可切片火锅、三杯、椒盐 $ n9 E: H9 T" r3 H% B
水律蛇
4 ?: J, r8 F2 O0 _* L 吃法：切块火锅、三杯、椒盐
+ i1 p5 @" `) Z2 R. |乌梢蛇/ W! `' Y: z4 h% N$ r: X8 q$ X
吃法：切块火锅、三杯、椒盐 9 W f& N9 e/ c9 H6 v9 n8 ~) M
眼镜蛇（饭铲头）/ J8 q# V( ~# V$ l/ B
吃法：切块火锅、三杯、椒盐 * `9 t* T' u h- v7 n6 n! `
山塘水鱼
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吃法：切块火锅
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冬瓜盅 龙虎凤
! ]( l0 d* J% {+ R- @3 ?* B! i- o% @三杯蛇
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下酒菜：椒盐蛇禄、美极蛇禄、葱油蛇禄
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竹苑隆重推出特价“田螺鸡煲”68元 0 ]9 L9 R6 `1 M" p7 H
一个充满中式文化特色的餐厅，环境舒适，优雅。
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( z" y: p: {# @5 q订座电话：13602217323 ' s h' Y; Z8 h+ ^7 y
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