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我们在此用热烈的掌声对杀鱼高手们的努力贡献 % l4 I+ S3 A* |+ X+ w
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来吧......掌声...................................
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不要跟我说我的杀鱼手法不正确,不要跟我说在下巴砍进去.....有这么大的鱼不是说一般的杀法就可以得! ! [ G" g0 m2 D1 g6 ?
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8 O; e! N) w/ g4 R! M/ A 内脏很小东西,鱼肚里面只有几只小虾....其他都没有了!
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" p7 |( t; _' q- }. J; a( m挖鱼鳃的时候发现了这个东西,不知道是什么来的.....跟雪儿差不多! 7 r g8 T1 X* \5 _' t
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各位兄弟们看下地上有什么武器....呵呵...一把刀一个锤子.为什么有锤子呢?因为刀根本砍不进去,,皮太厚了!还有就是为什么有3个盘? 杀完整整3盘满满的肉.... + V- S# X H$ v! g
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普通的菜刀真不是一般的累,砍下去还要拿锤子敲...无奈之下只有去外面的饭店借了把杀猪的骨刀回来,这下就容易多了!
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( w6 b# C; g) \7 _ P大家很想知道为什么头只砍成这样,因为拿骨刀都砍不进.....砍了几十刀也就这样子,这鱼头也太硬了吧......跟钢材有的一拼!
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厨房本来是4个人在干活得,看到我照相就跑了2个了! 这2个是不能跑了,因为在煎鱼!2个锅一起上.. . t. C+ A; }/ C. `1 ~) `) ^- g+ V3 l
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" ^; a. i9 o% W" |) {& Z口水有没有.....哈哈! 一地都是吧........... + \0 F# w# m r, C/ N. l7 f
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- a: S+ K! l) b& s) \鱼肉就是3大盘...净含量22斤多、杀之前是23斤+.....鱼肠一斤都没有!
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" j$ W$ X1 s* ? 用了1大碗姜.2碗蒜头...
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煎香来打火锅........因为肉太厚怕味道进不去,所以只好打火锅慢慢入味! 8 l, F9 W* J* n5 _; e3 }/ R
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9 v& [- N. P0 J1 F: I" b0 q- @ l; ~ 从来没有吃过这么鲜甜的鱼,虽然是埃及......但是在水库出生的埃及就不能跟其他相提并论! 3 T& \! S" D( H7 p; F1 ?+ Y
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肉质鲜美,口感很好......不像一般的埃及肉是豆腐一样的,但它不会..很结实,没有一点泥味或其他味道! 6 R' e0 s& K" W- b
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9个朋友在狼吞虎咽了 . K) d- d9 h4 G" i
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这鱼是我长这么大吃过最好吃的鱼了! 一级棒 一级棒
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