Linda_6006 发表于 2007-12-19 11:20:30

冬菇鸡饭-微波炉煮

材料：
米2杯，加与一般煮饭相同的水，鸡件约7块，冬菇8只，葱，姜片各少许

调味：
胡椒粉和生粉各少许，酱油1汤匙，油1汤匙，糖1/2茶匙

做法：
1，将米及水放煲内，用高火煮4-6分钟（即将滚起）
2，冬菇浸软去蒂并与鸡块及调味拌匀
3，将冬菇及鸡块放在滚起的饭面下，盖好，用中火煮10分钟至饭熟及水分收干，再用低火约5分钟，即可食用


你也可用电饭煲做，一样的yummy!

紫上游 发表于 2007-12-20 09:16:01

冬菇鸡饭---
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