【材料】% \+ ]+ i% }- c& B6 f
3 z% R4 p, W# Z. E+ z4 M; Y- g 虾仁200g、西兰花100g
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调料：
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盐3g、美极酱油5ml、鸡粉5g、泰国鸡酱20ml
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0 m3 v3 P* @/ E2 I' Y2 E 【做法】
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! i9 L N- q+ Q( x7 f 1、选用上好虾仁洗净，腌制待用；
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# u/ u3 h) v% d x+ J) |" u 2、用西兰花撒盐过热水后取出摆盘排出圆形，番茄皮摆盘于周围；/ W' {% I) W7 L: T7 |, D+ _
/ S6 U2 C g2 Q' t( _1 z 3、把腌制的虾仁加酱油、鸡粉、生抽、泰国鸡酱小炒后取出，放入摆盘好的西兰花和玫瑰花中。
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