芒果班戟

妙猫

唔使出去几十蚊食一只了，可以自己整咯边个有兴趣既可以回复我，我教你整好简单！材料预备:无盐黄油，低筋面粉，牛奶，芒果，雀巢淡奶油，鸡蛋

韵韵

{:76:}{:76:}我喜欢~

快乐源自内心

求教求指点

妙猫

韵韵 发表于 2014-06-30 09:12:21
1 v7 s$ p9 H  j' _8 Y$ L8 K( v, p{:76:}{:76:}我喜欢~

芒果班戟 的做法 材料：鸡蛋 2个 低筋面粉 70克 白砂糖 30克 芒果 自定  步骤1. 首先做面皮，将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀2. 把低筋面粉筛入蛋液中3. 搅拌均匀4. 加入融化的黄油5. 再次搅拌均匀6. 用筛网过滤掉没有融化的低筋面粉7. 细滑的面皮液做成了

妙猫

韵韵 发表于 2014-06-30 09:12:21
) s- L: Z4 B7 o, W* @) U2 C{:76:}{:76:}我喜欢~

; e  k7 _0 ?$ I4 o8. 平底不粘锅洗干净，擦干水份，此时不用涂任何油，因为面糊中的黄油是不会粘的哦，开小火热锅9用大号汤匙舀面粉液慢慢的入锅并转动使面液更圆10用小火慢慢加热直表皮成型能后斯下11面皮一定要尽量薄，然后放在盘里晾凉12利用打蛋器打奶油13加入白砂糖，喜欢甜的可多加一点，打发至浓稠14芒果肉切条15 加适量奶油在面皮中间16铺上芒果条17 叠起来包18 翻转过来19用刀切成两半，这时候你会发现皮薄的优势，芒果班戟制作完成咯

妙猫

快乐源自内心 发表于 2014-06-30 10:01:30
7 e' L) D( x6 Z* A6 c3 b3 ^求教求指点

# E/ c4 q  i5 r# s% g$ d/ b# J& p芒果班戟 的做法 材料：鸡蛋 2个 低筋面粉 70克 白砂糖 30克 芒果 自定 步骤1. 首先做面皮，将鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀2. 把低筋面粉筛入蛋液中3. 搅拌均匀4. 加入融化的黄油5. 再次搅拌均匀6. 用筛网过滤掉没有融化的低筋面粉7. 细滑的面皮液做成了

妙猫

快乐源自内心 发表于 2014-06-30 10:01:30
求教求指点

) F$ C, m- v7 c9 d/ j' R$ ?' r8. 平底不粘锅洗干净，擦干水份，此时不用涂任何油，因为面糊中的黄油是不会粘的哦，开小火热锅9用大号汤匙舀面粉液慢慢的入锅并转动使面液更圆10用小火慢慢加热直表皮成型能后斯下11面皮一定要尽量薄，然后放在盘里晾凉12利用打蛋器打奶油13加入白砂糖，喜欢甜的可多加一点，打发至浓稠14芒果肉切条15 加适量奶油在面皮中间16铺上芒果条17 叠起来包18 翻转过来19用刀切成两半，这时候你会发现皮薄的优势，芒果班戟制作完成咯

妙猫

韵韵 发表于 2014-06-30 09:12:21
{:76:}{:76:}我喜欢~

我用雀巢淡奶油，永亨隆有得卖，整好记得留照俾我:lol

妙猫

快乐源自内心 发表于 2014-06-30 10:01:30
: [% j  W/ P! l, L& {; ?求教求指点

' m2 p) z( f: m, ^3 ~我用雀巢淡奶油，永亨隆有得卖，整好记得留照俾我:lol

scfeifei

正！！！！{:164:}

清水豆豆

好教材！