有特色的香辣鱿鱼圈

阳光女孩

　　
8 z9 h! }0 o- c  E/ _; w8 W- U  @　　做法：
5 e9 d% }# x' f' ?/ y) o　　1：先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈；
　　2：烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
　　3：另取一锅烧热加油，放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟；
, c7 V" F6 }* C　　4：将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟；
　　5：加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味；
  V! J' m. n2 r: A2 N　　6：最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。
　　今日的鱿鱼圈因为事先用滚水焯过，所以缩短了在热锅里烹饪的时间，口感非常的嫩，再加上青红辣椒的辣味和韭菜花的香味，真的是一款非常好吃的下饭菜！
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weiyi

太长太有心机了。我都是习惯买几只水滚煮面食，还懒得切直接吃。比较快脆{:152:}

滴滴味

可以！可以！看到就有食欲。