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个人夏天靓汤推介

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钓鱼仔
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发表于 2012-5-27 22:48:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 钓鱼仔 于 2012-5-27 22:48 编辑 6 J) C* g: Z, C
3 m2 G8 o6 ?: \" v. x$ I
{:104:}炎炎夏日，个人有几款靓汤推介，+ E( x, a* `% O
     1。苦瓜排骨汤，材料：苦瓜两条，排骨一斤，先将排骨与苦瓜飞下水，入煲加水（），武火煲到水滚，文火煲一小时，即可饮用，本汤可清热解毒，凉血，: b1 ^, P( @% M! e; Q5 N
     2。清汤：沙参15，玉竹15，麦冬10，北芪10，薏仁15，瘦肉或排骨半斤，先用清水泡以上药材30分种，将泡好药材与瘦肉或排骨加水，水量见人加减，武火煲到水滚，文火煲1。5小时，本汤可养阴清热生津，是夏季好汤，特别糖尿病人有生津作用，& v% x( U3 j, J: m  {
    未完待续，，
5 {3 {9 f0 R8 N& Y; G" c8 J  D9 q! i+ W: E) |. _
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小小凝希
发表于 2012-5-27 23:33:24 | 显示全部楼层
苦瓜排骨汤另可加少量黄豆，半小边潮洲咸酸菜入去，味道不错的哦
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