罗先生 发表于 2014-4-4 00:26:05

【千年老妖】之屠宰篇

我们在此用热烈的掌声对杀鱼高手们的努力贡献






来吧......掌声...................................




         不要跟我说我的杀鱼手法不正确，不要跟我说在下巴砍进去.....有这么大的鱼不是说一般的杀法就可以得！







       内脏很小东西，鱼肚里面只有几只小虾....其他都没有了！






挖鱼鳃的时候发现了这个东西，不知道是什么来的.....跟雪儿差不多！








各位兄弟们看下地上有什么武器....呵呵...一把刀一个锤子.为什么有锤子呢？因为刀根本砍不进去，，皮太厚了！还有就是为什么有3个盘？杀完整整3盘满满的肉....









普通的菜刀真不是一般的累，砍下去还要拿锤子敲...无奈之下只有去外面的饭店借了把杀猪的骨刀回来，这下就容易多了！










大家很想知道为什么头只砍成这样，因为拿骨刀都砍不进.....砍了几十刀也就这样子，这鱼头也太硬了吧......跟钢材有的一拼！









厨房本来是4个人在干活得，看到我照相就跑了2个了！这2个是不能跑了，因为在煎鱼！2个锅一起上..









口水有没有.....哈哈！    一地都是吧...........






鱼肉就是3大盘...净含量22斤多、杀之前是23斤+.....鱼肠一斤都没有！


      用了1大碗姜.2碗蒜头...


            煎香来打火锅........因为肉太厚怕味道进不去，所以只好打火锅慢慢入味！




                        从来没有吃过这么鲜甜的鱼，虽然是埃及......但是在水库出生的埃及就不能跟其他相提并论！




肉质鲜美，口感很好......不像一般的埃及肉是豆腐一样的，但它不会..很结实，没有一点泥味或其他味道！




9个朋友在狼吞虎咽了            




这鱼是我长这么大吃过最好吃的鱼了！                一级棒                  一级棒




一级棒

高仔 发表于 2014-4-4 01:53:07

沙发？？坐低慢慢睇人食！！

大眼仔 发表于 2014-4-4 01:54:56

我想吐，不要问为什么

小白 发表于 2014-4-4 08:32:47

{:163:}{:163:}掌声来了！！！爽啊

第三泡功夫茶 发表于 2014-4-4 08:51:16

{:166:}

Lee(小妹） 发表于 2014-4-4 08:57:01

好血腥的场面。

凉风有信 发表于 2014-4-4 09:43:40

{:187:}俺要声讨你这个屠夫！！ 在遣责你的同时，提醒你下次有好野，记得约上我{:181:}

weiyi 发表于 2014-4-4 10:23:08

大鲶福利哦?那个鱼鳃必然。要是由背脊开刀能美尸。尽管货色极佳，煮的成色不得也大破胃口的。极品清爆!

麻贵凡 发表于 2014-4-4 13:16:14

再大也不喜欢食这鱼。。

玻璃 发表于 2014-4-4 19:03:35

{:153:}有D恐怖

ぷ開心^ō^伯 发表于 2014-4-4 19:53:39

埃及如果在无污染的塘里面养殖，其实肉质也是很好的，因为我吃过！{:153:}
但和龙水库出品的就不知道好坏，楼主话味道一级棒，应该不会太差！{:163:}

ruiming 发表于 2014-4-4 23:12:38

{:mad:}{:lol:}

阿平 发表于 2014-4-5 10:10:55

大鱼！出油的家伙！{:titter:}

千秋一君 发表于 2014-4-7 11:42:54

鱼腮那张图很血腥！

心自飘零 发表于 2014-4-7 12:27:39

很大条，好想食
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