李清水 发表于 2011-11-25 19:41:56

一个故事(六)

南方医院住了二十天左右吧,我就回到家里。这时中秋已经过去了,日子踏入小雪的节令。
姐姐看我日子过的郁闷忧愁,就叫我到温泉一家食品调味厂去上班。姐姐也在这厂上的班,我那时候车祸留下的伤口也刚刚好起来。姐姐说,这厂里干的活很空闲的,也就权当是来“疗伤”吧!于是我就去了,做了三个月的生产工。在春节后不久,我就离开那间台湾人开的调味厂。
之后的一年里,我做过厨房的杂工,做过五金厂。。。。。。
直到来年的五月(应该是05年,我还没有25岁),我们几个再次走在一起,在同和的榕树头村花了七千元转了一个空档的档口,做起了水果的零售——店名叫“城市果园”。
榕树头做水果档的一共有四家档口,都是一些老江湖来的。正直夏天来临,是做西瓜的大好时节。
这个一开始以为能让我们挣“大钱”的西瓜,却让我们亏了好多钱;原因是那年长江一带水灾;好多瓜农的西瓜田地被水浸泡过,西瓜停止了生长根本没长熟,但为了减少损失,瓜农照样摘下来卖。结果是,批发市场的西瓜呈现两边倒,一半长到有九成熟了的,一半只有长熟了五六成的。
这可害死我们这些新人了!五六成的西瓜买进来,就是放上一个星期也不会熟的,更何况是被洪水泡过(这中间还有批发商再用加药的水再泡过)。
当时,就算是那些卖西瓜的老江湖也曾不少次的“翻船”!每个晚上收档的时候,我们都是两三百斤有时候是六七百斤的抬去倒掉的。现在回忆起来,真得是很凄凉——一边是日见渐少的流动资金,一边是每个晚上大批大批的倒西瓜。。。欲哭无泪呀!
我们每个人都抗拒去拿货,心里怕,怕拿的货又是只有五六成熟的西瓜。不拿西瓜又不行(根据估算,一个零售的档口,一日卖西瓜的量可以去到一千斤,高峰时还不只这个数),来买西瓜的人还会连带买其它水果的。另外,也可以带旺档口的场气。
没办法,面对批发市场那些人精一样的批发老板,我们只能提高自己分辨西瓜成熟度方法的准确率。
而正因为我们“突破”了这个分辨率的准确性,我们在差不多“断粮”的绝境时,仍然敢叫板那些同行的老江湖,打出了——“买西瓜买回去,不熟不甜包退包换的”承诺。而又正为如此一招,那年的夏天倒闭的不是我们。我们终于能够在同和站稳了脚跟,才有了以后陆续开分档的故事。。。。。。

[ 本帖最后由 李清水 于 2011-11-25 20:25 编辑 ]

pig 发表于 2011-11-25 20:06:51

甘都得啊?

一次过广完你的故事得么?
可恶
吊胃口

李清水 发表于 2011-11-25 20:28:02

回复 2楼 pig 的帖子

 HI
甘可能有点难——我经历的事情较多,现在已经是跳着来写了。
第二,我仲要留点时间去想点别的东西甘都得啊?

[ 本帖最后由 李清水 于 2011-11-25 20:44 编辑 ]
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